我要开一家中高档的中西餐厅，需要筹备哪些（尽量细化）
悬赏: 10 积分 提问于：2009-09-03 16:21:26 点击数：
一些设备，家具==最好能给一个报价和厂家，包括餐具等等
希望高手指点万分感谢
有大概1500平方 准备投资400万包括装修等等
(共 1 个回答) 网友回答
按你的投资额和面积比例看属于高档酒店。你需要算出各个面积区域，列出各个区域所需要的设备、家具、餐具、软片等，然后然各个供货商报价。具体怎么配备物品，可以你可以参考一下由广东旅游出版社出版的《餐饮成本控制》。如果需要周密计划。请把你的详细资料发到我的信箱里。wanguangling666@126.com
回答者：
万光玲 -
03-10 10:35