热点问答:开饭店需要请问餐饮业做服务员有请问目前中我要开餐厅目前餐饮行餐厅生意不餐饮业会计领班该做些火锅店生意 ...

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如何提升营业额

悬赏: 10 积分 提问于:2010-08-17 20:51:21  点击数:

我现在在经营一家鸭脖店,在小区里开了短时间后发现小区的消费水平不高,想增加些别的东西卖,不知道什么东东好,最好是成品,请各位高人指点迷津,另外这卤制品如何保持新鲜也是我的头等问题。急啊,请各位指点一二感激不尽。

提问者: 爬山虎 -


(共 2 个回答) 网友回答

鸭脖店不适合开在小区里(大小区除外),买熟食在那地方如何,你先了解下周边熟食店情况

回答者: 匿名  08-18 00:40

首先,你的观点错了,
低端产品(对不起,容我这么说吧)你是需要流通数量大还是需要流通金额大?

小区本是人流量都不大的地方,其次,贵店的口味如何? 是否有调查?是否得到大多数人的认可?

但切记,低端产品也需要高端品质。

回答者: wujie12030 - 10-30 21:42