需要一些酒店餐饮营销案例

悬赏: 10 积分提问于：2010-04-04 16:23:54 　点击数：

请根据以下三点内容，每一点提供一个酒店案例
1.餐饮企业人才配置不合理，录用的大多是餐饮内部管理人才，而他们往往对企业的营销工作知之甚少，因此多数餐饮企业在市场调查、市场策划和市场拓展方面十分薄弱。
2.对营销的理解狭隘，认为营销人员即为推销员，从而对营销人员的使用不够重视。
3.机构设置落后，往往只设销售部而不是营销部，使得企业对于市场和顾客只是被动地销售，而不是主动地营销，从而坐失大好市场机会。

提问者： kinki1001 -