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关店31家！“现烤面包界顶流”踩下急刹车……文 | 职业餐饮网 程三月
在祐禾工作了近两年的吉吉，赶在关店前，提前离了职。
“在我离职的十几天后，前…
90后湖南小伙首创快餐新品类“擂饭” ，凭何两年…
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中国最大饺子馆，不想只卖水饺了！还卖15元/份现…
文 | 职业餐饮网 江俞袁记云饺，不想只卖饺子了。日前，袁记推出5.0新店型。除了原有的饺子、云吞和面…
高德扫街榜全面AI化，一年累计服务超8.8亿用户
今天（9月10日)，阿里巴巴集团旗下高德宣布扫街榜全面AI化，基于空间智能推出全新版本——高德扫街榜202…
藏在4万家餐厅背后的“番茄大王”：向上卷，做难…
文 | 职业餐饮网 程 染
2026年上半年，超200万家餐厅倒闭，净减少41万家门店，存量厮杀触目惊心。
整个…
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文 | 职业餐饮网 三水一个商场5家店、高峰等位8小时……时隔十年，烤鱼风卷土重来，又在餐饮业掀起新浪…
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13年赛事积淀5国全球赛区9站中国选拔赛12.6万总奖金池
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全是预制品，一批冷冻面包店火了！贝果2.9元，有…
文 职业餐饮网 江俞1.5元的黄油小面包、2.9元的可可贝果面包、9.9元的榴莲千层蛋糕.......当现烤面包还…
蜜雪利润首降！新茶饮巨头们集体“刹车”，万店红…
文 | 职业餐饮网 程三月
“过去刀耕火种、‘靠天吃饭’的粗放模式在新阶段已不再适用，公司需要步步为…
排队2小时，黄牛代排炒至150元？！又一美国炸鸡巨…
文 职业餐饮网 旖旎又一74年美式炸鸡巨头，进中国开“首店”抢蛋糕！前脚，历经波折的Popeyes刚宣布全…
“辣得我灵魂出窍”！104亿次播放之后，江西菜如…
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三大卤味巨头，还在过苦日子……
文 | 职业餐饮网 程三月
“卤味三巨头”的日子，还是不好过。
几天前，它们集体交出了上半年的财报：
绝…
小火锅之王也“爆改”半自助！19.9元蔬菜无限畅吃…
文 | 职业餐饮网 江俞昨天（8月27日），“小火锅之王”交出了半年“战报”：营收14.93亿元，同比下滑23…
降价、降价、再降价！餐饮人的焦虑，都写在上半年…
文 | 职业餐饮网 程三月
降价、降价、再降价！
“东西卖得越来越便宜，生意却越来越难做。”这大概是20…
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厨师
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