5月17日，万豪国际集团公布了未来三年的扩张计划。根据该计划，截止到2016年底，其在华酒店数目将在目前58家的基础上翻一番，达到110家。但近日万豪国际集团又表示，公司计划到2016年在亚洲新开260家酒店，其中…
华美酒店顾问机构首席知识管理专家、高级经济师赵焕焱先生指出，从供需关系来说，像纽约、香港、新加坡等地的酒店入住率高达85%~88%，而北京、上海等一线城市的酒店入住率仅达60%~64%，“从这些数据可以看出，…
财报显示，得益于日渐提升的品牌影响力、不断扩大的分店规模和会员体系，7天第三季度净营收为人民币6.83亿元，同比增长26.6%，2011年同期净营收为人民币5.40亿元。
酒店技术咨询公司Hospitality Technology Consulting的创始人John Burns在会上谈到了酒店分销领域的五大重要趋势，每位酒店经营者都应关注这些趋势。
尽管加盟扩张是经济型酒店发展的趋势，但扩张太快也是把双刃剑。今年9月，市安监局对北京某连锁酒店检查时，发现230项安全问题和隐患，其中多数问题店面是加盟模式。业内人士表示，加盟店和直营店都要纳入到酒店管…
2012中国（海南）海鲜美食文化节将在海口举行
本报海口11月6日讯 （记者罗霞）在第八届泛珠大会举行期间，由中国饭店协会、海南省商务厅主办，海南酒店与餐饮行业协会承办的2012中国（海南）海鲜美食文化节将…
重庆十三招打造美食之都
为了认真贯彻执行《市政府关于进一步加快餐饮业发展推进美食之都建设的意见》，近日，渝北区人民政府出台了《关于进一步加快餐饮住宿业发展推进美食名区建设的意见》,目标是餐饮住宿业…
大众点评助天津餐饮 将太无二最高成人气商户
近年来，天津的发展有目共睹，科技服务业成为天津经济新的增长点，而传统服务业的本地商户也正通过以大众点评为代表的本地生活消费平台等科技手段为自身的发展带…
餐饮企业“被入寒冬” 餐饮业30年来最“冷”
成本上升，菜价难涨——
餐饮企业“被入寒冬”
“对餐饮业来说，当年的非典疫情犹如一次单纯的‘外伤’，‘伤’好困难就没了。这次餐饮业遭遇到的问…
香港餐饮：请人都没有走人快 楼面洗碗月薪9000
中新网11月7日电 据香港《大公报》报道，有人难找工，有工难找人，一个昨(6日)在香港沙田举行的以零售业、餐饮业、保安及物业管理业工种为主的招聘会上，雇主…
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