湖北六个方面做好餐饮业节俭
反浪费之风已吹向各行业。本报记者深入餐饮、建筑、电力、包装等多个行业，观察反浪费带来的新气象和观念变革，触摸厉行节约的温度，探索行业谋变转型之道。
餐馆“不接待外国人和狗”标语受互联网广泛传播
北京一家餐厅在橱窗上贴出的「本店不接待日本人、菲律宾人、越南人和狗」的标语在中国的这些邻国引起愤怒反应。
山东美食休闲季 发扬鲁菜文化技艺
“山东美食休闲季”一方面是号召全省烹饪餐饮行业认真学习贯彻国务院下发的《国民旅游休闲纲要(2013—2020)》精神,另一方面是针对当前餐饮业面临的新形势、新情况,省旅游局与三…
湘鄂情价格超200元菜品停售
早报讯（记者杨珺）作为A股第一家上市的民营餐饮企业，定位中高端的餐饮公司湘鄂情[9.26 -0.54% 资金 研报]昨日发布业绩快报。2012年该公司净利润1.28亿元，同比上涨29.35%，但四季度…
反对浪费之风 推动高端星级酒店转型经营
厉行节约反对浪费之风,在得到公众强烈共鸣的同时也触动了餐饮业,直接推动了高端星级酒店的转型经营。作为山东省内知名的高端酒店,山东大厦正转变市场定位,降低门槛,走向平…
餐饮业利润率或将再拉低
本报讯 （记者程诗）前日，渝风楼结业的消息引起社会广泛关注，记者了解到，去年以来，不仅大众餐厅遇到租金和人工成本快速上涨的困扰，高端餐厅也纷纷降价揽客。昨日，A股首家民营餐饮…
重庆餐企悄然组队 承包食堂接待团餐
实际上，瞄向这块市场的并不仅仅是刘英，重庆不少大型餐饮企业已经悄然组建团队，建立中央厨房，承包食堂，接待团体用餐。中餐酒楼家全居也悄然进入西永微电园，并且开始为几…
餐厅用餐 “飞来弩箭”
重庆商报讯 2月25日，家住石柱县南宾镇的陈女士在一餐厅用餐时，不知从何地飞来一支弩箭，击破玻璃，险些让她破相。石柱警方迅速展开调查，抓获因经济纠纷而泄愤的肇事者王某。
今年4月起“1元餐具”“京标”出台
部分食客对餐馆中的“1元餐具”是否卫生心存疑虑。昨天，记者从北京市卫生监督所了解到，本市已起草制定出包装式消毒餐饮具的“京标”，从今年4月起，对提供此类消毒服务的企…
新人的“微婚宴” 只办一桌
婚宴只办一桌，一共只请了20多位客人，饭菜按来宾喜好一人一份……最近，网友“心在旅途814”在微博上晒出了江苏南京一对新人的“微婚宴”，引起了网友和媒体的关注。
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