2013年首场中央厨房运行与管理考察交流活动
为缓解餐饮行业持 “四高一低”压力，扭转盈利能力不断下滑趋势，加快餐饮企业转型升级步伐，3月5日-7日，中国烹饪协会在深圳举办了2013年首场中央厨房运行与管理考察…
强制消费一次性碗筷餐馆被告上法庭
江苏省高级人民法院近日发布了2012年全省法院审理的消费者权益保护十则典型案例，包括因日常生活行为如超市购物、购房购车、旅游购物、法律服务等引起的纠纷。其中，餐饮行业不…
蓝心湄餐厅第九家分店开幕
搜狐娱乐讯 3月17日，蓝心湄经营餐厅有成，第九家分店开幕，现场更用了9999支红辣椒妆点现场，蓝心湄说“我专门吃辣，而且我一根生辣椒可以配一碗饭这样吃，而且马上吃光。”一旁的陶子…
武侠主题餐厅 管吃饭叫“练功”
重庆晚报记者发现，墙上贴着许多江湖术语，“我们这里将吃饭叫练功。”顾客刚一落座，服务员便会拿着武功秘籍(即菜单)点餐。
快餐店女经理被劫持（图）
昨日上午8点过，天府广场附近某快餐厅里，一男子把刀架在了女值班经理的脖子上，声称“打劫”，同时疯狂捶打收银机。有人试图靠近，他就把刀架得更紧……
柳州部分餐企取消“最低消费”
柳州晚报讯(记者雷媛媛)餐饮企业设置最低消费，一直备受消费者诟病。在3·15之际，记者发现，我市一些餐饮企业主动取消了最低消费门槛。
3月1日起北京启动2013年餐饮剩餐打包情况调查
本报记者从国际食品包装协会了解到，从3月1日起北京市餐饮行业协会与国际食品包装协会联合启动2013年北京市餐饮场所剩餐打包情况及塑料一次性餐饮具用量、质量调查活…
乌鲁木齐每年千万扶持清真餐饮名牌
核心提示：乌鲁木齐市每年将拿出1000万元扶持资金奖励清真餐饮名牌，其中包括清真名小吃和餐饮名店。这是记者15日从市清真食品协会第二届会长及副会长单位挂牌仪式上获悉的。
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“济南餐饮行业发展高峰论坛”在缤纷五洲大酒店举行
“厉行节约、反对浪费”“光盘行动”……这些词语在2013年新年伊始成为社会热词。高端餐饮市场因公务消费急速减少，正遭受前所未有的冲击。17日，由济南市商…
别让税负成为压垮餐饮业的“最后一根稻草”
在刚刚闭幕的全国两会上，代表、委员纷纷围绕餐饮业发展之路建言献策。全国政协委员、重庆陶然居集团董事长严琦在提案中呼吁，降低餐饮业税费负担，别让税负成为压垮…
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