景区水库大坝下建40家饭店
在淄博博山区樵岭前景区,不足3公里的泄洪河道里竟分布着40多家家庭饭店,而且“很多只有一个卫生许可证,甚至没有证就开门营业”。该河道的上游有一个容水近20万立方米的水库,河道是汛期…
因女服务员拒绝陪舞 女老板遭派出所副所长暴打
“就因为不让他带我的女服务员出去蹦迪，派出所副所长赵志远就把我带到派出所关押、毒打，用枪指着我，折磨我昏迷过去几次！”提起几个月前的遭遇，河南省新郑市薛…
厦门海底捞公司成立 世贸商城店即将开业
厦门火锅业即将迎来一个业内巨头，记者昨日获悉，厦门海底捞餐饮管理有限公司已于3月26日注册成立。该公司设在海沧区新阳街道，将作为海底捞拓展福建市场的总部，负责…
天粮餐饮盈利新模式（图）
随着餐饮行业劳动力成本上升、原材料价格飙升、成本难控制等多方面问题的日益凸显，餐饮行业传统的管理、经营模式也遭遇到了严峻挑战。天粮餐饮管理有限公司集团化经营，走产业化道路…
很多兰州人都知道，兰州拉面的制作，需要“三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉”。这里提到的灰，就是“蓬灰”。拉面为何要加蓬灰，拉面师傅说：“不加蓬灰，各种粗细和形状的面条拉不出来，煮面会浑汤，口感也不…
在A股市场有着“餐饮第一股”的湘鄂情(002306,股吧)正面临着2009年上市以来最严峻的考验。公司今日发布2013年一季度业绩预告，预计一季度净利润将亏损5500万元至7000万元，而上年同期公司盈利为4623万元。时隔…
世界中国烹饪联合会领衔“中国饭店全球论坛”（图）
2013年3月23日，来自于世界各地30余个国家的政府官员、专家学者、企业高管、媒体精英齐聚羊城、高峰论道、共谋未来。他们有着迥异的经历，拥有着各种肤色，使…
顾客被饭店员工打伤 源于找零
据长春电视台城市速递报道，3月29日12时许，纪女士到长春市长白路上的一家饭店买包子时与店方发生冲突，而事情的起因仅仅是因为找零钱。
饸饹店夫妻的快乐经营（图）
在洛南县城劳动路的饮食街上有一家饸饹店，店主是一对夫妻，两人一边做饸饹，还会一边快乐地唱着歌，闲时还会跳上一段舞蹈。食客在吃饭的同时，也被他们的快乐所感染。
杭城婚宴也能“团”？
记者随后走访杭州部分酒店发现，与往年居高不下的各类婚宴套餐相比，今年，多家酒店新设了“优惠”套餐，还有不少酒店推出了“团购价”。
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