厨师揭露厦门食堂老板用病死猪肉的一封信
中广网厦门4月12日消息 据中国之声《新闻纵横》报道，近日，一封寄给媒体的信，引发了公众的广泛关注。这封名为《这一生我干了20天没良心的活》的信，揭露他在厦门一家公…
北京进入防控禽流感应急状态
昨天上午，北京市防治重大动物疫病指挥部办公室召开会议，并宣布全市进入防控禽流感的应急状态，停止休假。全市开始实行禽流感病毒防控工作零报告制度，每日下午4点半前将有关情况和…
北京市食品安全办5种不合格食品全市停售
北京市食品安全办今天通告5种不合格食品全市停售，上黑榜的5家食品企业全部来自北京本地。其中，“新辣道”的一款速冻鱼片被检出含有金黄色葡萄球菌，而标称北京新淳味美…
暗访：无锡74家小餐饮店56家不亮证经营
昨天中午，在新生路上一家糕点店门口，挤满了等候糕点“出笼”的顾客。记者凑近一看，该糕点店里几乎是“家徒四壁”，墙上没有挂任何证照。附近的两家拉面店和小吃店里…
2013年3月国际酒店品牌指数前十排名
来源迈点网数据显示，3月国际酒店品牌指数的排行前10名的品牌依次是：香格里拉、喜来登、洲际、万豪、希尔顿、四季、皇冠假日、凯宾斯基、凯悦、威斯汀。本月国际酒店风云榜…
杭州西湖现“蜜月酒店”
住在舍南北酒店不仅可以随时欣赏美景，更可以品尝到美味的法式菜肴和意大利炭烤比萨，远处的茶园、漫山的绿树，还有清新的空气、精致的美食以及“西湖双绝”，都会给人一个不一样的浪漫…
2013北京酒店行业视听应用研讨会圆满举办
2013年4月11日，由中国饭店协会主办的酒店行业视听应用研讨会在国家会议中心圆满举办。中国饭店协会组织了五十位北京四五星级酒店的工程项目负责人与国际视听集成设备与…
百胜集团中国市场3月份同店销售下降13%
北京时间4月11日上午消息，据MarketWatch报道，百胜集团周四宣布，3月份在华同店销售下降13%，降幅超过分析师预计的10%，另外最近中国的禽流感也显著影响了肯德基生意。 …
“嘉味美”细黑胡椒粉被检出不合格
2013年广州市质量技术监督局对本市生产领域调味料产品进行了本年度第六批日常抽样检验，共抽取了96家企业生产的147批次产品，合格146批次，合格率为99.3％。
西安大众餐馆频开 “百姓饭”才是主流趋势
肉夹馍、葫芦头、凉皮店、面馆等越来越多。记者发现，与大众饭馆频频开业形成鲜明对比的是，受限制公款消费政策等诸多因素的影响，餐饮业收入增幅创近十年新低。增…
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