历数洋品牌在中国的生意经
在中国，人们一提到百胜餐饮集团(Yum! Brands)，通常都会想到肯德基(KFC)。而实际上，另外一家百胜连锁餐厅必胜客(Pizza Hut)过去三年在中国市场的同店销售额也实现了两位数增长。去…
酒店厨房外包被厨师以未签订书面劳动合同为由告上法庭
《南海网》2013年6月5日 记者马伟元通讯员环保庭）三亚海悦湾度假酒店管理有限公司(下称海悦湾酒店)以劳务承包的方式将厨房发包给个人。该酒店厨师以未签…
食品机械遭遇瓶颈也是转型发展好契机
虽然近几年国内食品机械企业发展迅速，但仍满足不了庞大的食品加工需求量。目前食品机械已进入结构调整的发展时期，更需要各食品机械厂家全力配合，多方投入技术力量，结合…
真功夫原总裁第5次过堂 否认检方新证据
历时近1年，真功夫原高管涉嫌经济犯罪一案至今未决。昨日，真功夫原总裁蔡达标等人第5次在天河区人民法院过堂受审，最终以法官宣布“宣判时间另行通知”结束。本次庭审中，…
餐厅点餐系统实现可视化
本报讯随着人民生活水平的不断提高，消费者对餐厅的点餐、就餐环境要求越来越高，快速、高雅、休闲的就餐场所，对于消费者来说更具有吸引力，多媒体信息显示的需求由此应运而生。
3家餐饮单位所售粽子检出硼砂
南都讯记者米燕酒楼里的粽子要慎重购买和食用，小心含硼砂！昨日，市市场监督管理局公布近期市场上粽子的抽检情况，其中有3家餐饮单位的3批次外购粽子检出非食用物质硼砂，硼砂可…
温州人把餐馆开进恩格斯故居
德国伍珀塔尔市坐落着恩格斯故居，令人颇为意外的是，在这座故居，有一家生意兴隆的中餐馆成吉思汗，它的老板是温州人李渭洲，他也是欧洲温州华人华侨联合会德国分会的会长。1994年，…
郑州百家知名餐饮企业承诺使用放心食材
本报讯（记者 成燕）昨日，全省百家知名餐企使用放心食材承诺大会暨我省餐饮业首届放心食材节在郑举行。会上，省餐饮与饭店行业协会联合百余家餐饮企业向社会郑重作出承诺…
易建联吐槽肯德基早餐吃出毛线 公司道歉遭质疑
在食品安全的问题上，连易建联都不幸“中奖”了！阿联昨晨发布配图微博，抱怨吃了一半的肯德基早餐汉堡里惊现一根弯弯曲曲的毛……有阿联粉丝猜测该毛线疑为头发以…
严查餐馆菜品“时令价”
本报讯(记者 杨汛 实习生 莫江江)餐馆对于海鲜等高利润菜品不明码标价，而是用“时令价”给定价留后路的行为，将受到物价部门的严查。昨日，北京市发改委物价检查所召集商贸流通、停车…
会员登录
