星级酒店成城市碳排放大户 一座酒店就是一个“热岛”
我国酒店餐饮服务行业整体能耗及二氧化碳排放量较高,且档次越高能耗和排放量越大,星级酒店已成城市易被忽略的碳排放大户。
目前我国星级酒店已超…
再次探访：青岛机场餐饮物价过高
2013年3月，不少市民反映青岛机场餐饮物价过高的问题，本报对此连续进行了关注，机场方面积极回应，增加了超市和餐饮店的特价商品和套餐，称愿接受社会监督。然而3个月后，记者…
高端白酒卖出一瓶亏掉200元 一级批发商20%—30%在亏损
由于近两个月以来持续的批零价格倒挂，经销商利润严重下滑，全国不少地区的高端白酒经销渠道已经出现不同程度的“负面”情绪。日前有媒体报道称，由于渠道…
高校引入社会餐饮企业标准计划年内出台
2013年食品安全宣传周活动今日正式启动。北京商报记者获悉，外埠近期出现的学生食物中毒等情况，引起了北京相关部门的注意。校园食品安全将被纳入常态化管理。密云、顺义…
2013年一季度辽宁省星级饭店经营情况分析
2013年第一季度，辽宁省423家星级饭店营业收入总计为12.95亿元。其中，餐饮收入为5.74亿元，占营业收入的44.35%;客房收入为5.39亿元，占营业收入的41.63%。
工商与全聚德协作常态烤鸭打假检查
本报讯（姚文）前门大街是北京著名的旅游文化街区，为了保证游客能买到货真价实的“全聚德”烤鸭，北京东城工商分局前门工商所日前与全聚德股份有限公司建立打假协作机制，将前…
国际奢华酒店大批涌入中国市场 欲抢滩二线城市
香港《南华早报》6月13日报道，作为全球第二大经济体的中国已成为奢华酒店业发展的首选之地，欧美经济疲软之势进一步推动中国奢华酒店业的发展，这一势头正蔓延至…
第二届中国饭店文化节进入筹备倒计时
第二届中国饭店文化节盛大开幕在即。目前，文化节各项筹备工作进展顺利，已基本进入收尾阶段。
14日，记者从组委会获悉，中国饭店协会从今年4月初开始策划第二届中国饭…
山东现代职业学院“净雅班”开班仪式隆重举行
6月13日上午11:00，山东现代职业学院“净雅班”开班仪式在大学生活动中心111报告厅隆重举行。参加仪式的有净雅食品股份有限公司人力资源经理孙进、山东现代职业学院…
海南餐饮陷入十年最低谷 呼吁扶持政策
数据显示，目前海南餐饮业平均年利润在6.5%以下，为近十年来最低值，行业陷入低谷。
来自海南省餐饮行业协会的信息：自去年以来，在国际经济危机和国内经济增速下滑…
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