第七届全国烹饪技能竞赛即将启幕首场西贝烹羊比赛7月19日开赛
由中国烹饪协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会、共青团中央城市青年工作部、中国商业联合会联合主办的第七届全国烹饪…
草根餐饮“小时代”来临
本报讯 七八平方米、咖啡厅式的装修、若干个座位，还有一名集厨师、收银员和服务员等多种角色于一身的员工，这就是迷你餐厅的常见情形。记者昨天走访市场时了解到，在店租高涨，人工成…
只要有新意行行可赚钱 彩票与餐馆的完美结合
济南就有一家“彩票餐馆”，名字叫做“聚友”。老板娘刘女士将餐饮与彩票经营巧妙地结合起来。在“彩票餐馆”里，彩民可以边吃饭，边看墙上的彩票中奖号码分布图…
台媒：在大陆台湾餐饮企业品牌 须重新定位
中新网7月15日电 据台湾《旺报》刊发文章称，短短十几年，大陆有世界上最多的连锁加盟品牌。在大陆的台企大都走大众路线，而有名的大陆本土企业更多是高端餐饮。二者…
瓶装啤酒内现白色絮状物 市民呼恶心工商介入
炎炎夏日，喝啤酒成了市民消暑的好方法，可最近滁城爱喝啤酒的过先生一见到啤酒就想吐。原来，前几天他和朋友在滁城一家酒店吃饭，不料酒店提供的啤酒中居然有白色不…
统计部门为兰州餐饮业支招
中国甘肃网7月16日讯 据兰州晨报报道 (记者 王家安 实习生 吕文君)根据7月15日甘肃省统计局公布，以省会兰州为例，目前市区餐饮业出现了10年来首次负增长，今年2月以来，每月营业额降…
湘鄂情计划关闭9家门店
公司7月16日公告称，“八项规定”出台以来，公司酒楼餐饮业务收入出现大幅下降，2013年一季度，公司营业收入比上年同期下降三成，亏损近7000万元。面对严峻的市场形势，公司对酒楼餐饮业…
餐馆酒店接待谢师宴须备案
本报讯 省食品药品监督管理局昨日下发通知，要求餐馆酒店在接待升学宴（谢师宴）时，一定要实行备案管理。同时，该局餐饮处近期将加强“升学宴”（谢师宴）餐饮服务监管，确保广大群…
福成五丰财务问题迭出 审计师合并说难释疑
7月11日，福成五丰(5.27,0.01,0.19%)(600965.SH)发布上半年业绩快报。公告显示福成五丰2013年上半年预计实现净利润3224.53万元，同比大增399.18%。虽然上半年业绩大幅…
洛阳餐饮业现“冰火两重天”
本报洛阳讯 “点菜别点多了，要把‘光盘’进行到底。”几年前，这句话在中国的餐桌上很少听见，但近一年来，随着打击公款吃喝、倡导“光盘行动”的开展，“勤俭节约”成了流行时尚。…
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