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    57度湘为何敢在一个购物中心里同时开四家店

    一个餐饮公司在一个购物中心里同时开四家店?以创新著称的长沙“时尚餐饮皇后”汪峥嵘就这么干了!在长沙开福万达广场的四楼,同时亮相的四家风格迥异、时尚小资的餐厅就出自她之手。这无论在餐饮界还是…

    生意火爆的大蓉和 如何做餐厅人气

    成都大蓉和创建于1999年,“大蓉和”即“大融合”,一如其名,取川、湘、赣、粤等菜系之精华,嫁接、创制“融合川菜”,一开新时代川菜大规模、自觉地融合创新之风气,是最负盛名的…

    从库管到总厨 重庆洲际酒店行政总厨白权…

    有人喊他“白杰克”,也有人喊他“白师傅”,从厨23年,他一步一个脚印,从酒店库管员、墩子、厨师、厨师长,再到五星级酒店行政总厨,一顶长长的白色厨师帽、一身白色装束,再加上名字中带&l…

    APEC餐饮服务(会议餐菜单 后厨)揭秘

    会议餐菜单—— 你知道APEC领导人都吃啥吗? 请看小编为你“揭秘”的会议餐菜单……让口水尽情流淌吧…… 五洲风味:澳洲水果雪饼、新加坡香辣烤鸡、菲律宾烩鸡、…

    星巴克将开始提供外送服务 将推出全新点…

    在昨日季度财报电话会议上,星巴克CEO霍华德 舒尔茨透露该公司的计划。星巴克明年开始,将在部分市场开始外送咖啡和食品,作为进军电子商务行动的一部分。星巴克CEO霍华德 舒尔茨表示,送货服务将通过年底亮相的全…

    呷哺呷哺欲港交所IPO 或成火锅连锁第一股

    在北京、上海等地人流量大的购物中心里,经常可以找到这么一家店:橙色装修风格、U型吧台,顾客围坐其间享受单人小火锅——这家店有一个特别的店名:呷哺呷哺,呷的闽南语含义是一口一口吃;哺则有进补的…

    万圣节重庆一酒店餐厅趁洋节卖“鬼”菜

    10月31日,是西方传统佳节万圣节的前夕,被称为“万圣节之夜”。重庆某酒店餐厅趁洋节推出一系列“鬼菜”邀请食客一起“鬼混”,餐厅内部不仅用各种装扮营造节日气氛,还推出用巧克…

    男子自助餐厅欲吃回本 致恶疾突发险些丧命

    原本198元一位的高档自助餐,只要99元就能“岔着吃”,这一折扣让24岁的小伙子“逮住机会”放纵吃喝,结果导致急性胰腺炎发作,住院两周,花了2万多元医药费。 24岁的小吴经常在网站上搜集各…

    合肥:私自处理餐厨垃圾餐馆最高领5万元…

    昨天,合肥市政府召开第39次常务会,《合肥市餐厨垃圾管理办法(草案)》获得原则性通过。记者了解到,合肥市将逐步实现生活餐厨垃圾定点收集,在实施定点收集的区域,餐厨垃圾需要被单独投放、定点收集、统一运输。…

    餐饮业禁止设最低消费 俏江南等限最低包…

    俏江南的包房仍设最低消费,小南国明确规定包房至少8人起订……昨日,商务部和国家发改委联合发布的《餐饮业经营管理办法(试行)》正式起效,禁止餐饮经营者设置最低消费,并指出违规者将面临3万元的罚…

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