温州黑作坊变质熟食“超级整容术”
新华网温州8月22日电(“新华视点”记者 张和平)“乡巴佬”系列即食休闲食品，作为浙江温州特点销往全国。然而最近记者在温州暗访发现，一些被超市退回的过期、变质的鸡腿、…
聚焦CRE2013中国餐饮展
CRE2013中国餐饮展，以“品牌·绿色·科技”为主题，秉承“展示、交易、交流、合作”的现代展会理念办展。CRE2013展会同期组织了内容翔实的多个相关活动：
上半年餐饮业仍处历史最低 全年增速有望达10%
日前，中国烹饪协会发布2013年上半年餐饮市场分析及下半年预测，报告显示，上半年全国餐饮收入同比增长8.7％，比去年同期下降4.5个百分点，比同期社会消费品零售总额…
零售业态兴起跨界组合 酒店、餐饮、书店、展览等集合
另外，各个业态已经不满足于单打独斗，在基于目标顾客群接近、行业互补性强的基础，书店与服饰、展览、餐饮业态融合产生新的跨界组合，例如位于太古汇的方…
黄太吉创始人赫畅：互联网对餐饮行业渗透需要改变
8月22日消息，2013百度世界大会今日在京召开。黄太吉创始人赫畅在演讲时表示，餐饮连锁店与百度轻应用的结合印证着未来的趋势，即消费者的消费趋势在改变，传…
星巴克计划全球推广高端咖啡
星巴克准备将提供Clover高端咖啡饮料的门店数量增加一倍。目前在全球范围,星巴克提供Clover高端咖啡饮料的门店大约有500多家。但是,星巴克计划在2014年底将Clover咖啡机和高端Reser…
8月份味千上半年盈利大幅反弹
餐饮连锁公司味千(中国)日前交出上半年业绩成绩单。数据显示，公司今年上半年营业额为15.69亿港元，同比增加3.8%；净利润达1.3亿港元，同比上升约177.2%。对于业绩增长原因，味千表…
小南国中期净利下滑逾四成 湘鄂情的转型则略显极端
国 内最大连锁餐饮企业之一小南国也没有摆脱行业低迷带来的影响。昨日晚间，小南国公布的2013年中报显示，公司今年上半年营收6.78亿元，同比增长4.6%；净利润3…
餐饮“大佬”抢地盘 多数定位为大众
出外吃饭等位半个小时、排队拿号显示前面还有65位……相较于上半年，近两月大众餐饮消费出现回暖，不少餐厅“一位难求”。而对于有资金实力又看好未来的餐饮集团而言，在高端…
侵华舰同名餐厅招来非议即将关闭
本报讯 昨日下午4点，雾霾笼罩的北京上空飘起了小雨，呼家楼向军北里6号汇鑫大厦一层，一家经营了16年的日式餐厅即将关闭。日前，它因为店名“出云”二字和侵华战争时期日本海军…
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