北京簋街200家餐馆3家有排污许可
记者近日探访簋街等餐饮街发现，餐馆以及烧烤摊随意倾倒餐饮垃圾和污水的情况较为严重，导致本应通雨水的管道被堵塞。据了解，簋街200家餐馆中，目前仅有3家办理了排污许可。水务…
欧典城堡西厨竞技，西餐文化情景交融
8月22日拉开帷幕的“联合利华饮食策划杯”第七届全国烹饪技能竞赛西餐专项比赛，其赛场设于中法合资天津王朝葡萄酒有限公司旗下的王朝御苑酒堡。
安徽省拟出新政支持餐饮业转型发展
合肥市民已经在高温中“战斗”数月，但自年初以来的餐饮业寒冬期，却依旧没有“回暖”迹象。日前，安徽省商务厅下发通知，要求各地上报餐饮业行政收费项目，并提出具体的“救…
必胜客两岸咖啡冰块菌落超标
该事件发生后，杭州的餐饮单位有没有引以为戒？他们有没有对食用冰块的卫生状况进行自查？昨天，记者跟随拱墅区卫生监督所执法人员走进餐饮单位后厨，实地探访食用冰块的制作过程。
呷哺呷哺火锅涮肉吃出棉花获赔1500元
前日中午，李女士在呷哺呷哺悠唐店用餐时吃到异物，吐出来后才发现是一小团棉花，上面还有疑似血迹的殷红色。昨天下午，经悠唐生活广场工作人员调解，呷哺呷哺餐饮管理有限…
飞来“横砖”砸餐馆 厨师头部挂“重彩”
“哎哟，我的头被砖块砸到了！”昨日11时许，位于庐峰路一家餐馆的厨房遭遇飞砖“袭击”，砖块将厨房的瓦块砸穿后直接掉落下来，正在厨房炒菜的厨师蔡师傅不幸被砖块砸…
雪碧被曝灼伤消费者食道
福州一女子在餐厅饮用雪碧后呕吐不止，经医院检查发现其食道被轻微灼伤，医生诊断其喝下的是含氯的消毒水。可乐可乐声明称，公司自查该批次出厂的检测报告以及到该批发商处查看同批号产品…
印度男子来华当厨师 被认定为非法就业
据新华社电 广西桂林市阳朔县公安部门透露，当地警方8月22日对一名在阳朔县非法就业的印度男子做出罚款人民币5000元的行政处罚。这是《中华人民共和国出境入境管理法》自…
众筹模式的中国式探索
如今，1980元或许只能买一条裙子，但在天津的滨海新区，投资1980元，你或许就可以成为一家餐厅的股东。
2013年6月，一家名为“80后主题餐厅”的火锅店在天津开业，与一般的火锅…
餐馆招人求孝顺单纯
昨日，有网友发微博称，广陵路上一家餐馆在门口贴了一张另类的招聘启事，该招聘启事要求年龄低于20岁、孝顺、生性单纯，既无性别学历要求，也无特长要求。对于年龄的要求无可厚非，毕竟是…
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