肯德基用餐区光源采用日光感应控制 减少用电照明
与普通的肯德基餐厅相比,该绿色餐厅采用了不少新的设备:如能耗更低的三层陈列保温柜,无需更换灯片和印刷品的电子菜单等。此外,餐厅用餐区外区的光源装有日光感…
新建餐饮店跟住宅保持最少9米
本报讯 （记者徐一斐 通讯员陈桃源）新建餐饮店要跟住宅保持最少9米距离，对大型餐饮场所强制检测油烟，餐饮场所的油烟排放口与周边住宅等要保持20米以上的距离，餐饮场所禁止使用…
餐饮营销新创意，书和菜品搭伴卖
深圳餐饮市场总是不乏各类创新。最新一个菜品创意是，把书变成一道菜的主角，让馒头、蘑菇、寿司和红薯等成为一道菜的配角。
当下餐饮业应坚持“两个面向”、推动“两场革命”、加快“三个转变”
餐饮业与人民生活密切相关，是国民经济的重要组成部分，餐饮业发展与经济社会发展具有正相关性。改革开放以来特别是近年来，我国餐饮业实现了…
全聚德仿膳筹建“中央厨房”
安信证券的分析师认为，公司正在积极布局食品产业，并加快多品牌发展步伐，推动多品牌连锁经营体系建设。公司的两个生产基地规划改造稳步推进。其中，全聚德三元金星食品公司新车间改…
湘鄂情草率而离奇的糊涂交易被骗6000万
9月24日晚，湘鄂情发公告提示购买的武汉台北路72号项目出现风险，即公司被交易对方借合作经营之名骗取公司财产6000万、并将公司支付的合作款项挪做他用。
餐饮行业和“风投”的“恋爱”还能持续多久？
历经“门槛提高”和高档餐饮下滑等风波，餐饮行业和“风投”的这场“恋爱”还能不能继续下去，餐饮业的发展方向在哪里? 下面听听本期茶客的观点。
当顾客扣下餐饮店店员身份证
小陈是前埔南区某连锁餐饮店的一名店员。他的身份证被人扣了，费尽口舌，也没要回来。是谁扣了他的证件？原来，扣他证件的是之前在店里消费的顾客张女士。张女士“扣留”小陈身份证…
西北菜民族餐饮扎根京城
中新网9月24日电 23日，进京13年的西北民族餐饮企业撒拉花儿在京举行庆祝仪式，宣告撒拉花儿这一以“撒拉族”命名的特色餐饮已经扎根京城，更预示着干净、卫生、原汁原味的特色餐饮将是未…
温州瓯菜三大特色集聚区
温州网讯 昨天召开的振兴瓯菜、推动餐饮业发展讨论会透露，近日温州市政府办公室发文，温州市财政将设立发展餐饮业专项资金，今后每年安排300万元重点支持瓯菜品牌培育和推广，届时还将…
会员登录
