河南省10月份四大餐饮业赛事
记者从省商务厅了解到，10月29日，河南省第四届豫菜品牌大赛、河南省第六届烹饪技能大赛、河南省首届饭店服务技能大赛以及第七届全国烹饪技能竞赛河南区预赛四大赛事将在郑州中原国际…
餐饮业亲民化的特征日益显现
目前，餐饮业亲民化的特征日益显现。“今年国庆长假，我省餐饮业实现服务收入51.6亿元，比去年同比增长11.6%。其中，除了农家乐餐饮红火外，老字号餐饮传承饮食文化传统，风味小吃更…
国庆零售餐饮企业销售额海南增速全国第一
据海南省商务厅监测显示，国庆黄金周期间，全省社会消费品零售总额约31.6亿元，比去年国庆黄金周增长约18%。另据国家商务部监测，10月1日至7日，全国零售和餐饮企业实…
云南高端餐饮收入大幅降低 部分营业额下滑超五成
一年前，昆明某高档餐厅门前的停车场，常见奥迪、奔驰等车排队挪位；包厢里还不到7点就已间间爆满……如今，这一切已经成了一些餐饮从业者脑海中的记忆。据悉…
百胜餐饮业绩受中国市场拖累
百胜餐饮集团(Yum Brands Inc.)上一次出现财年每股收益下滑的时候，情况看起来有所不同。
顾客自愿洗碗筷的餐厅
福州金山有家另类餐厅，只供应简单家常菜，没有服务员，顾客吃完饭得自个儿洗碗筷；更特别的是，由顾客自愿付费，多少都行，不付也没关系
2013“餐饮两会”即将亮相合肥滨湖
今年是全国餐饮转型升级年，安徽餐饮界的转型升级工作做得怎么样呢?会议将全面披露这方面的情况，并表彰“安徽民生餐饮50强”。为了突出民生餐饮这个主题，安徽省餐饮行业协会…
那些投资餐饮的明星们
很多明星不只是靠本职工作和做代言人挣钱，他们还亲自经营、管理一项投资，或以投资者身份参与其中。而餐饮业则是很多明星共同的选择。
黄金周高端餐饮揽客策略分析
国庆期间，在京城部分高端酒楼发现，由于“八项禁令”的影响，黄金周期间的餐饮业特别是商务餐饮市场急剧缩水，高档餐厅不得不放下身段“团购”，吸引大众消费者光顾。
O2O们，求你们别再拿餐饮企业说事了！
近年来，O2O这个名词，在餐饮行业传播得沸沸扬扬，餐饮老板仿佛觉得，不做互联网营销是落后的。于是，一群所谓的O2O公司拔地而起，忽啦啦的去忽悠餐饮老板，告诉餐饮老板…
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