2013年快餐团餐小吃产业峰会在南京举行
快餐团餐小吃行业占据了中国餐饮业的半壁江山，为餐饮业的持续发展做出了突出的贡献。特别是在餐饮转型的新形势下，快餐团餐小吃是发展方向。10月18日，中国饭店协会联合…
9月南京团购 餐饮市场份额超六成
9月南京在售团单共1万个，有123万人次参团消费，月成交额共计7493万元，环比下降4.8%，同比上涨77.8%，排名全国第12位。
长沙9月团购4038万元 餐饮占46.72%
本报讯(记者 杨云龙)昨日，团购导航网站团800发布《2013年9月中国团购市场统计报告》，数据显示：9月份国内团购成交额为33.5亿元，较上月减少3.38亿元；购买人次为4897.3万，较…
“年夜饭”预订紧俏 年会餐饮不乐观
记者日前从沪上多家知名饭店了解到，不少饭店年夜饭的位子已经几乎全部订满，包房早就没了，大堂也只剩少量小桌。而与此形成鲜明对比的是，一些饭店对今年企业年会预订表示不…
辽宁省全年餐饮营业额有望突破两千亿
记者黄琳报道 今年前三季度，全省餐饮服务业营业额同比增长14%以上。11月2日，省服务业委发布了前三季度全省餐饮服务市场运行情况。根据预测，四季度，随着大众服务消费需求…
高端餐饮平民化 大众餐饮街边化
政府部门的监测数据很有说服力。“十一”黄金周期间，厦门市商务局提供的数据显示，舒友海鲜、佳丽海鲜、好清香、豪客来、豪享来等六家监控餐饮企业的总营业额464.6万元，总体下降…
湘菜新38条标准
日前，湖南新发布38项湘菜地方标准，其中明确提出“酸辣香浓、熏腊味厚、质嫩色亮”为现代湘菜的典型风格特征。早在2010年，作为八大菜系之一的鲁菜也发布过鲁菜的地方化标准。而八大菜系中地位…
麦当劳被指“伪慈善” 慈善基金会只是为招揽生意
来自外媒的消息，近日，美国几家公益组织联合发布了一份针对麦当劳（专题阅读）（拓展选址信息）慈善活动支出的调查报告。报告表示，尽管麦当劳公司利用“全球麦…
郑州“皇家一号”夜总会涉黄
11月2日，大河网记者从省公安厅获悉，11月1日晚，经公安机关缜密侦查，省公安厅组织警力，依法对群众反映强烈的涉嫌色情违法行为的郑州“皇家一号”夜总会进行查处。目前，案件正在…
延边餐馆服务员叫人殴打顾客事件
延吉市民刘先生给延吉市公安局送去一面锦旗和一封感谢信。一个半月前，刘先生在延吉一家餐馆就餐时与服务员发生口角，就餐后离开后，服务员找人对其进行殴打，将刘先生打伤。民警…
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