重庆餐饮8万哥豪车+霸道车牌+高压锅送餐
轿车车牌尾号是800D0的轿车,远看成了霸气的80000;装满高压锅的后备箱,一打开热气飘香。最近,在市区内的不少写字楼出现了一位用轿车和高压锅送外卖的餐厅老板,他不…
暗访呷哺呷哺清洗操作间
法制晚报》记者近日暗访呷哺呷哺焦王庄店发现,在顾客看不到的地方,餐具清洗消毒过程被简化。操作间内清洗池一池水涮出五百多个餐具,消毒池和冲洗池一直闲置不用,餐具没有经过消毒过程…
信息化给餐饮消费带来新变化
随着互联网技术的迅速发展,信息化已渗入到人们日常生活的方方面面。此次报告同时调查了消费者对餐饮消费信息化的运用情况。在餐厅信息获取应用方面,目前第三方网络平台已成为消费者…
高端餐饮放下身段推出团购吸引吃货
中央提出八项规定和厉行勤俭节约、抵制铺张浪费的要求一年来,餐饮业已呈现新面貌。昨日,有广州餐饮业资深人士向羊城晚报记者表示,为适应市场,高端餐饮品牌从以往紧盯公务…
北京布鲁宫法餐厅关门的思考
作为北京人均消费最高的法餐厅,布鲁宫法餐厅因连年巨亏或将在本周日关门。尽管目前布鲁宫法餐厅官方除了张贴通知表示其巨额亏损外,对于深入的理由未进行更多回复。但在今年整体政策…
够雷够萌餐馆营销标语
“该店只劫财,不劫色”“巧取但不豪夺,谋财却不害命”“下列人士不接待:对丈母娘不客气的,打牌专和老丈人的”……21日,新浪微博上的这组餐厅“卖萌标语”引发关注,网友直呼“太有爱…
长沙2万家餐馆将悬挂新食安等级公示牌 年底更换完毕
市民余小姐昨日在晚报大道一家快餐店内发现一个新标示:在快餐店的显著场所,挂着一个全新的长方形的蓝底玻璃标牌,上面有个大大的绿色笑脸。记者昨日从长沙市…
甘肃餐饮业前三季度营业额逾300亿元 同比增17.1%
2013年以来,面对餐饮业结构不合理、消费下滑等问题,甘肃省各级商务部门积极引导和促进餐饮业面向大众转型升级,取得明显成效。前三季度,甘肃省餐饮业实现营业…
百胜餐饮中国11月意外回暖
全球餐饮巨头百胜餐饮(NYSE:YUM)日前公布其在中国市场11月的销售情况—11月中国总体同店销售增1%,这一业绩“意外”优于市场预期。
但是百胜餐饮坦言,11月中国市场销售增长…
如果马云、马化腾开餐厅
如果马云,马化腾,周鸿祎,雷军等互联网大佬跑去开餐厅会怎样呢?他们都会采取哪些运营策略呢?下面我们一起看看在超级有才的网友心目中这些大佬们是如何开餐厅的吧