高品位餐饮 去奢侈更亲民
“反浪费并不是反消费，高品位也不是高消费，反对官场的奢靡之风，更不是反对人民群众体验更高层次的消费。”北京宴投资人，从事餐饮业22年，成功创办过小尕子、火宴山、长福宫等多个餐…
《党政机关国内公务接待管理规定》出台
中共中央办公厅、国务院办公厅日前公布《党政机关国内公务接待管理规定》，将鱼翅、燕窝、土特产纳入公务员接待的禁止范围。此次规定被认为是打击“三公消费”的升级版。
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北京明令禁止餐饮6大“霸王条款”
新京报讯 （记者廖爱玲）外出用餐，再有餐馆不让带酒水、只提供收费餐具，消费者可直接举报。北京市工商局昨天向社会发布了京城餐饮行业常见的6种“霸王条款”，“禁止自带酒…
海南东方最高档酒家乐庄酒家关门
“当时这里面几乎每天晚上都是座无虚席、 杯觥交错，生意好得不得了。”日前，东方市东方大道“乐庄酒家”门前，市民吴先生向记者回忆这家当地最高档酒家的好时光。
菜单上招牌成流行趋势
到地处滨江的胖子鱼头吃饭，消费者基本不用看菜单，只需进店时抬头看看招牌，便对餐厅的特色产品和价格一目了然，一些嗅觉敏锐的业内人士将餐厅的这种做法称作“菜单招牌”，并且预测这一…
北京部委街高端餐厅遇寒流 湘鄂情改招牌
全国过半重点餐饮企业利润大幅下降，个别高端餐饮企业下降达300%；北京半年减少2000余个有效餐饮服务许可证；湘鄂情关闭8家直营门店……2013年，中国高端餐饮整体进入寒冬…
迎合中国消费市场 麦当劳未来更趋本土化
“为了迎合中国消费市场，麦当劳未来本土化的色彩应该会越来越浓郁，在业绩不景气的情况下，这或许是争夺市场份额的新法宝。”闫强表示。
济南火锅店一盆水洗几十口锅被曝光
齐鲁网12月6日讯 据山东广播电视台电视生活频道《生活帮》报道，冬天来了，火锅生意又红红火火起来了。火锅虽然好吃，但是这清洁卫生，咱们也不能忽视。这不，有媒体就曝出了这…
老板为解下属心结摆下和气酒 双方喝多砸完餐馆砸奥迪
女下属是朋友之妻，工作失误要处罚，老板考虑再三，决定让她降职不降薪。但降职毕竟不光彩，女下属有些难释怀。为了让女下属理解自己的良苦用心，老板摆下和…
10家驻京办餐厅暗访：部分公务接待抽真龙喝茅台
日前，记者暗访甘肃、福建、河北、河南、内蒙古、四川等10余家省级驻京办餐厅，大多均被告知，至少3日内餐厅的包间和宴会厅都已预订一空，“主要都是国企和政府部…
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