水煮鱼多出鱼头惊着顾客
京华时报讯（记者龚棉）前天晚上，王女士一家在麻辣诱惑石景山万达店用餐，结果在一锅水煮鱼内发现了3个半块的鱼头。她怀疑餐厅将别人用过的鱼端给了她，对此店方称可能是员工不慎多盛。
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北京将制定夏季露天餐饮准入标准
昨天，《北京市2013-2017年清洁空气行动计划重点任务2014年工作措施》公布，《措施》进一步细化了五年计划的84项重点任务，逐条落实具体承办单位及完成时间。针对《北京市大气污…
税官说法：餐饮店逃避开发票6招数
“试营业”就理所当然不提供发票吗？当然不是！税官说，餐饮店不存在“试营业”一说，只要经营必须提供发票。同时，餐馆称不拿发票可以打折，晨报算了一笔账发现，原来餐馆可以…
禁止自带酒水属于霸王条款 苏州工商部门收到投诉将查处
昨天，最高人民法院作出司法解释：餐饮行业中的“禁止自带酒水”、“包间设置最低消费”等条款属于服务合同中的“霸王条款”，消费者遭遇此类“霸王条款…
阜丰集团：企业品质促发展 人文关怀感民心
没有比脚更长的路，也没有比人更高的山。同样，企业的发展亦是一步一个脚印走出来的。没有哪个企业可以一步登天，只有殷实的建设基础才能成就稳定的上层建筑。对于任何…
2014年餐饮业的发展
近日，前瞻产业研究院发布了《中国餐饮行业月度市场监测分析报告》，报告指出，2013年于"十八大"精神鼓舞和"八项规定"、"厉行节约"冲击并行的形势下，我国餐饮行业增速下滑和企业盈利受压交…
净雅食品张永舵：2014管理风向标
我们迅速判断了目前的市场环境，作出了自己的战略规划，形成了覆盖正餐、自助餐、火锅和快餐的四大业态，从原来的高端业态延伸到大众餐饮，以及食品半成品加工配送的复合型业态。…
新式大众餐饮渐成新宠
如今，热热闹闹的春节假期虽然已经结束，但是不少餐饮店依旧“阳光灿烂”，特别是近期城区内新开的一些新式大众餐饮店，得到了不少市民的青睐。遇上周末或节假日，总能看到浩浩荡荡的“等位…
沪去年人均单次餐饮消费95元
据《劳动报》报道，去年，上海人均单次餐饮消费金额小幅上涨至95元，小吃为25元。记者昨天从一份2013年上海城市生活消费报告中获悉，日本料理、西餐等“洋菜系”最受上海消费者青睐…
陕西餐饮收入增幅创13年来最低
陕西餐饮业也未能幸免。据陕西省统计局公布的数据显示，2013年全省餐饮收入495.2亿元，同比增长4.4%；西安市2013年餐饮收入为223.84亿元，同比增长0.7%。据陕西省餐饮协会副会长…
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