“餐饮业要想尽快突围，千万不能小瞧互联网的巨大潜力，一定要善于借助其‘巧力’进行营销升级。”25日，中国烹饪协会常务副会长兼秘书长冯恩援表示，“放眼全国，不少有眼光的餐饮企业早已行动起来，充分利用现代…
旧金山华裔林岳庆大学毕业之后，进入上市电信商当业务，负责企业端的销售。他喜欢跟人聊天，容易交朋友，一下就与陌生人打成一片。
不久，他利用自己善于社交的优势，转行担任夜店公关(promoter)。很快地，他有了…
星级酒店餐厅一向给人们留下的是高大上的印象。不过，近日江城多家五星级酒店一反常态，开卖起了平价商务套餐，并且吸引了不少白领前来捧场
从被消费者争相追捧，到迎合消费者的口味而融入中国元素，洋快餐竞相“变身”。昨日，百胜餐饮集团宣布，将陆续在环境、服务等方面全新呈现，通过留住消费者的胃，来留住消费者的心
昨日，一条目击“捞口水油”的图文微博，引发轩然大波。百年老妈火锅店大喊冤枉，解释红油加工过程，“那是倒垃圾，废油都被回收了。”食药监部门称，没发现回收口水油，该店2012年就安装了油水分离器。废油回收公…
在昆明市丽苑路上的一家傣味餐馆内，厨房突然起火，浓烟冒出六七米高，消防人员扑救了半小时才将火扑灭。所幸此事并未造成人员伤亡。
“昆明市级机关食堂开放，民众与公务员同屋就餐”—近日，人民日报以此为题所作的报道还有这样的内容：“一荤两素6元套餐就能吃饱”，“机关食堂的长队里看不到公务员，倒不乏老年人、外来务工人员，这是记者3月26…
媒体广泛报道的“舌尖上的浪费”，在全社会引起强烈反响。作为餐饮行业的主管部门，商务部如何看待这一社会现象？餐饮业将怎样落实中央的“八项规定”？28日，商务部部长陈德铭就上述问题接受了记者的采访
国家税务总局27日部署餐饮业发票使用情况专项整治。税务总局稽查局局长马毅民介绍，此次整治的范围为餐饮业2012年度至2013年度发票的开具、使用情况，重点检查有无将餐费开成非餐费，有无将大额用餐费用分割成小额…
高端餐饮业到底该如何转型？目前这确实是比较棘手的问题。”3月27日，记者在贵阳市城区部分酒店进行走访时发现，贵阳不少酒店纷纷放下身段改走婚宴、团购平民路线。而不久前，该市纪委向全市党员、国家工作人员发…
会员登录
