这是一家江湖中流传的最牛餐饮店。100平方米的面积,居然每月可以卖出30万元的销售额;一份蘸水肥肠可以卖到120元,吃的人还趋之若鹜;顾客用就餐的茶水洗碗,硬是被老板赶出了餐厅……有关该店的奇葩事还有很多。
餐饮业随着时代的发展不断推层出新,不仅仅是技术革新而来的中央厨房变革,还有互联网之下的餐饮O2O潮流。高端大气上档次的高端餐饮遇冷,低调奢华有内涵的大众餐饮反倒红火,想要在千军万马的餐饮大军中脱颖而出…
第33版《米其林指南 欧洲主要城市 2014》向读者深度展现了欧洲多姿多彩的美食文化以及欧洲美食界蓬勃发展的势头。来自希腊雅典的Funky Gourmet餐厅获得二星级评价并纳入本期指南中。这家餐厅的菜式独具匠心、创意…
近期亚洲最佳餐厅名单新鲜出炉。据美国有线电视新闻网(CNN)旅游频道网站报道,上榜的亚洲各国餐厅各具特色、菜品多样,令人目不暇接
近日,美团网上更新了一个团购,商家不是酒店或餐馆,而是我市高校常州工学院的食堂。
在美团网上显示这是一个一荤三素的单人套餐,原价12元参加团购后是8.9元。记者拨通了网页上的电话,此次团购的发起者,承包…
中餐自古以来就是中华文化的重要组成部分之一,海外华人把中餐带到海外之后,与当地文化融合,成为特色菜系。美国中餐馆的兴起,就是其中代表之一。
Hakkasan集团宣布,来自英国伦敦的高端中式餐饮品牌Hakkasan,于3月28日正式登陆著名的外滩十八号。Hakkasan上海餐厅的揭牌运营也标志着全球第12家,中国首家Hakkasan餐厅的诞生。
毕业季临近,许多大学生正忙着找工作,可四川外国语大学重庆南方翻译学院的大四学生赵文,却已当上老板了。与其他创业者不同,这个“光杆老板”卖披萨,却没有自己的店面。他把自己的披萨推销给餐饮店,要多少做多…
高端餐饮小南国的转型仍然步履维艰。小南国发布去年业绩,2013年实现营收13.86亿元,同比增长4%;净利润67.1万元,同比下滑99.4%。小南国方面表示,营收增长主要得益于新餐厅的增长,净利润下降主要由于同店销售下…
近日,德克士举办了最大规模的加盟主高峰大会,首度公开集开发、设备、研发、行销于一体的核心加盟战略,彰显其成为加盟主首选的信心和底气