昨天，首届国际精品度假酒店(扬州)峰会在扬州召开。来自全球各地的专家齐聚扬州，共同探讨精品度假酒店的发展之路。
值得关注的是，昨天的峰会上发布了中国精品度假酒店消费者评价报告。其中，南京环境满意度排名…
如果一家店开了12年，不仅没有赚到钱，还把本钱都赔进去了，你会怎样?
张平和妻子熊孝禹的选择，不是怅然离开，而是保持店名不变，换个口味，再来一次!
“晓宇火锅，其实就是我老婆的名字。”不善谈…
《舌尖上的中国》总导演陈晓卿在正式开拍《舌尖2》之前，来渝至少有3次，时间可追溯到去年3月前后。
“陈晓卿带着分集导演来重庆踩点，我作陪的。”美食专栏作家宋炜说，陈导每次是带着不同摄制小组来…
在“国八条”、“限制三公消费”等政策冲击之下，高端餐饮业的转型备受关注。而经过一年多的调整，国内高端餐饮业的转型是否完成?当高端餐饮业放下身段做大众餐时，对那些大众餐企业是机会还…
日前，成都市纪委联合市规划局、成都林业和园林管理局和文化局等部门，对成都中心城区主要城市公园、公共绿地以及文博用地内违法建设的中高档餐饮(会所)开展集中清理。
昨日，记者从成都市规划监督局了解到，成都…
据英中网报道，近日，位于曼切斯特大学附近Upper Brook Street的中餐馆Tai Pan厨房起火。
据曼切斯特晚新闻报道，消防队员随即达到，眼见浓烟已窜出了楼顶。他们首先用热成像相机从外部寻找出火源，然后派出消防…
据中华全国商业信息中心主任王耀介绍，2013年，全国限额以上企业餐饮收入8181亿元，同比下降1.8%，增速较2012年大幅下滑14.7个百分点，为该数据进行统计以来首次出现同比下降。
与此同时，食品市场中主要靠&ldquo…
麦当劳是家喻户晓的全球快餐连锁店，具有大批粉丝拥戴。据英国《镜报》4月16日报道，日前，英国一对年轻人在布里斯托尔一家麦当劳餐厅举行婚礼，邀请宾客享用“快餐盛宴”。
这对来自布里斯托尔的新婚…
前天(4月14日)晚上，申先生和朋友就尝出了料台上的老干妈味道不太对劲，觉得他们用的这个产品不是出自老干妈正宗的产品。
随后申先生和朋友找来了海底捞火锅西关店当时值班的夜班经理前来询问，对方一再坚持自己…
中高端餐饮应该如何转型?是否需要转型，似乎没有多少异议，但要回答清楚如何转型并不容易。
中央出台 “八项规定”、“六项禁令”以来，严重依赖公费消费的高端餐饮行业遭受巨大打击，不少…
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