4月30日上午，山东省人民政府新闻办公室举行新闻发布会，山东省政府副秘书长、山东省食安办主任、山东省食品药品监管局局长马越男就“食安山东”品牌引领行动的相关情况进行解读。马跃男在发布会上表示…
日前，2013年度全国餐饮百强名单出炉，四家总部设在杭州的餐饮企业入榜，分别是名列第7位的浙江两岸食品连锁有限公司、第27位的浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司、第52位的浙江外婆家餐饮有限公司和第98位的杭…
百胜餐饮集团周四表示，其首席执行长诺瓦克(David C. Novak)将从1月1日开始担任执行董事长，掌管公司旗下塔可钟(Taco Bell)业务的克里德(Greg Creed)将担任首席执行长一职。
目前还同时担任百胜餐饮集团董事长的…
整治会所：副局以上干部承诺不出入会所
据梅河清介绍，从去年11月份以来，由市纪委监察局牵头，联合市林业园林局、市工商局等八个部门开展了清理会所的专项整治工作。经过整治，发现存在问题的公园4个，关停高档…
清晨餐馆防盗窗离奇被撬，店中财物分文未少，怀疑食材可能被投毒的店主向十堰张湾的民警报案求助，经现场监控回放，原来是遗失了手机的奇葩顾客所为，终于虚惊一场。
4月28日上午9时许，十堰市张湾区某餐馆向东岳…
biangbiang面是陕西的一大特色，所以在通往兵马俑的一条必经之路上，有着许多家的中餐小吃城。
虽然今天是五一小长假的第一天，但是真正到小吃城就餐的却是寥寥无几，而隔壁的洋快餐店的人几乎都快满了。这又是为…
曾经辉煌一时，作为国内率先涉足餐饮预订服务的网站，饭统网与大众点评网并列为该领域的两大领跑者。但近日，这家经营了10年的“饭馆”突然闹失踪，4月初网站服务器关停，商家订单也忽然消失，它似乎想…
据新加坡《联合早报》报道，饮食业向来被公认是新加坡本地打工族抗拒的行业，加上近年来外籍劳工市场紧缩，本地餐饮业者面对请不到人手的问题。要克服员工短缺的挑战，许多餐馆都转而拥抱科技，借此取代部分人手。…
人工炒底料向左走
向右走工业化生产
《舌尖上的中国2》，下月23日将播出重庆火锅，这部最受关注的纪录片，将从前世今生讲述火锅与重庆人的故事。与此同时，央视另一部叫《舌尖上的诱惑》的纪录片，也将在下个月…
早春四月，海南岛已经到了骄阳似火的日子，但对于海南中高端餐饮业的管理层来说，中央八项规定给他们带来的寒意仍未散去。据了解，自去年开始，海口就出现了部分餐饮行业难以维持从而关门倒闭的现象，而进入今年以…
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