只能用于饮料、冰淇淋等饮食用品的蛋白糖，却被用于馒头增甜;只能按国家限量标准使用的泡打粉、明矾，却只凭经验抓放;低温保存的饮料却被放在高温下晒太阳……5月1日，武汉市食品药品执法总队对城乡接…
在五道口清华科技园旁边，有着木制墙面、醒目红色招牌、不足10平方米的“西少爷”肉夹馍店已经开业许多天了。
昨天中午时分，离很远就能见到五道口卜蜂莲花超市门口广场中间蜿蜒的队伍。记者看到，透明…
最近，一个热点是饭统的倒闭，一个十年老店以网站突然倒闭的方式进入大家的视野。
公司死亡，一般都有两个杀手，一个是有声杀手——产品，一个是无声杀手——人。
1、饭统的一个杀手是团购…
近日，德国《明镜》周刊报道，全球快餐连锁业巨头麦当劳公开承认，在欧洲市场所使用的肉鸡，食用了转基因饲料，这引起了舆论的一片哗然。
这一消息，出自麦当劳给欧洲绿色和平组织的一份信件。信中，麦当劳承认，…
据韩国亚洲经济中文网报道，最近去韩留学的中国学生逐渐增多，大学附近的中国餐厅也悄然出现了变化。韩国式“炸酱面”和“糖醋肉”从菜单中撤了下来，取而代之的是红烧肉、地三鲜、西红柿炒蛋…
深圳新都酒店 研报]股份有限公司2013年度财务报告被出具无法表示意见的审计报告，依据证券交易所规定公司股票交易将实行“退市风险警示”。
根据公司公告，实施退市风险警示的原因是该公司2012年、2013…
“五一”小长假如期而至，凤城迎来四面八方游客。记者昨天从市区各大宾馆酒店了解到，“五一”小长假三天，我市各大酒店订房率普遍居高，部分酒店订房率则高达100%，出现“一房难求&rdqu…
在连续两周被观众抱怨“人文太多美食太少”后，今日21时在CCTV1首播的《舌尖上的中国2》第三集《时节》，根据观众的要求在播出前进行了紧急调整，增加了不少美食的内容。
分集导演：短时间修改十分仓促…
随着《舌尖上的中国》第二季开播，我们的味蕾再一次被各式各样的美食所“刺激”，其实美食无国界，吃货也不分国籍，适逢五一假期，我们来一起盘点一下世界各国极度诱人的早餐美食，看看你最喜欢哪一种。…
空心饼制作
面点技师：王莉，从业7年。能制作各类面点30余种。在空心饼的制作过程中，自然包入空气，形成气球状，难度就是将空气包裹在面点中，上锅高温煎制时不会破裂。
超长面制作
厨师：张涛，可以制作超…
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