饭店老板不叫老板，叫校长，服务员不叫服务员，叫值日生，领班不叫领班，叫班长……这样的饭店会不会把您整“蒙圈”了?近日，洛阳一家怀旧校园主题餐厅开业，创业者是两个80后男孩，他们希…
你知道直径多少毫米的米线最好吃吗?有个小伙说：“1.3毫米”。在重庆，火锅店不少，米线店也多，但是用火锅来煮米线的却很少，把每一根米线精确到1.3毫米的就更少了。重庆小伙陈茂希就是做这件事的人，…
中餐在美国的确很流行，但在美国人眼里，中餐就是廉价快餐的代名词，属于低端餐饮，这种印象从中餐发展之初就根深蒂固。19世纪中期，美国中餐馆最初是为华人劳工提供廉价饮食，之后得以发展也是以物美价廉为卖点。…
据美国合众国际社5月6日报道，美国费城一家汉堡餐厅最近推出了新款三明治，完美地把奶酪、啤酒和炸鸡结合在一起。
放在这款“炸鸡啤酒汉堡”上方的南方香脆鸡肉饼里有蓝带啤酒馅的馄饨。据“PYT&r…
自中央八项规定和自治区党委十项规定施行以来，原来以公务接待为主要客源的新疆高端餐饮企业受到了一定影响，一些企业惨淡经营，一些干脆关门歇业。面对新的市场行情，新疆本土高端餐饮企业如何转型?“北京…
4月29日，报道了《biangbiang面遇冷洋快餐热》，记者在暗访过程中，发现一家名为“王氏老陕饭庄”的biangbiang面没有明码标价，店主要价48元一碗，加面还需要再加10元，吃了两碗面，又加了一份面后，店…
5日晚6时,日照市海滨三路南端一餐馆厨房突发火灾,明火蹿起约5米高,两个1米多高的液化气罐受大火炙烤,随时有爆炸的危险。日照港消防官兵扑灭明火,用水枪对液化气罐持续冷却,将两颗“炸弹”转移至安全地带…
石狮一酒店员工，利用工作之便，持房卡进客房盗窃客人财物。昨日，记者从石狮市法院获悉，王某因犯盗窃罪，一审被判处有期徒刑3年8个月，处罚金25000元。
32岁的四川人王某，先后应聘石狮市两家五星级酒店，任客…
再过一个月，巴西世界杯就要拉开帷幕，目前很多酒吧、餐厅都在提前招聘临时服务员。
记者走访发现，尽管许多酒吧开出了120元-250元的日薪，但由于要工作至凌晨2点至4点，部分女生表示不会考虑这样的工作。
发现…
不知道是不是纯属巧合，麦当劳和肯德基近期先后向媒体推介了其运用全新设计理念进行装修的餐厅，宣告进行品牌重塑。改变并不仅限于餐厅设计，肯德基甚至将此次变革作为其继2004年开始实施“本土化”策略…
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