在繁华的武林商圈，细心的消费者发现，最近有多家看起来有点像咖啡厅的店正在装修，与去年一哄而上的“行动咖啡”相比，如今这一业态的体量似乎更大，一般都能达千方以上。据一位正在筹备新店的经营者介…
“民营餐饮第一股”湘鄂情终于迎来转型大动作。高管辞职为新晋者让路，巨额定增均瞄上新媒体、互联网大数据，预剥离餐饮业，向互联网、环保业和影视业进军，种种迹象表明，湘鄂情的转型开始动真格。
拟…
眼下，又到了吃虾的季节。有好吃佬发现，今年在网上动动手指，就有小龙虾送到家门口，而送货的可能就是“蝴蝶美食”的创始人张浪。
这位武大电子商务毕业的80后，2012年靠8000元起家，用3个月时间将自…
“厨子不看菜谱，倒研究起孙子兵法了”，这本是小品中的一句戏谑，没想到却在资本市场真实上演。
饱受餐饮业寒冬之苦的湘鄂情，于11日晚公告，拟定增募资不超过36亿元，其中近30亿元主要用于拓展互联网…
没顾客时，他忙着切菜洗菜;顾客一上门，他立马开灶点火焖上食材;客人走后，他赶紧拿起抹布收拾餐桌。这幕场景在胡帅的小餐馆里很常见，今年大四的他开了家“一人”餐馆，一个人挑起“店长、厨师、…
曾几何时，素食只是宗教人士的“最爱”，而今逐渐演变为寻常百姓的一种时尚健康的饮食方式。眼下，宝岛兴起了一股素食风潮，越来越多的台湾民众加入到素食行列。
每10人里有1人素食
来自台北的白领游…
5月12日中午12时48分,北部新区消防支队龙头寺中队接到群众报警,位于北部新区天宫殿街道丁香路的8-45号门面起火,殃及两边门面,火势蔓延较快。
接警后,龙头寺消防中队和鸳鸯中队立即出动6辆消防车23名消防官兵前往…
5400万
2013年度50强餐饮企业(集团)入围门槛为销售额5400万元，2012年为7449万元，同比下降27.5%。2013年度100强餐饮门店入围门槛为年销售额2150万元，2012年为2277万元，同比下降5.6%。
38家
2013年，在50强餐…
北京餐饮业的年度盛事——“2013年度北京餐饮十大品牌、十大经济人物、十大名厨”评选结果5月9日正式揭晓;同期举办的“2013年度北京50强餐饮企业(集团)、100强餐饮门店”认定活动也…
中国商业联合会会长张志刚(中)为获得2013年度北京餐饮十大经济人物的企业家颁奖。从右至左依次为：北京金百万餐饮管理有限责任公司董事长邓超、北京嘉和一品企业管理股份有限公司董事长刘京京、中国全聚德(集团)股…
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