“对于百胜全球餐饮集团而言，中国无疑是我们最引以自豪的市场。自1987年第一家肯德基餐厅落户北京前门，百胜在中国的辉煌历程由此展开”，百胜餐饮集团中国事业部总裁苏敬轼说。
23年来百胜在…
几乎每一个饮食风俗和菜系背后都有几个美丽动听的传说。现如今，老百姓吃饭讲究的是个文化味儿，于是，餐厅名字的来历也被从典籍中“挖掘”出来，在品尝佳肴的同时，也能“尝”出几个好故事…
本报钦州讯 （记者吴国清 通讯员梁安莹）6月7日，钦州市港区消防大队依法对一消防安全重点单位未进行报审备案就擅自施工装修的行为进行处罚。
5月27日，钦州市港区大队防火监督人员，在对辖区内一酒店开…
近日，关于酒店直销和分销的论战异常热闹，被广大网友和业内人士热情的冠以“直分销论战门”。以目前情况来看，很少有酒店可以完全的摆脱分销渠道，全部直销。但毫无疑问的是，所有酒店都希望…
6月4日1时许，银川火车站兴盈市场夜市发生一起持械暴力伤人事件，数名嫌疑人手持1米多长的砍刀将夜市上的4名服务员砍伤，其中1人由于头部受伤至今昏迷，另一人左肩被砍可能丧失劳动力。
当晚，在兴盈市场…
据美国《侨报》报道，7月1日，纽约市卫生局将开始实施新的餐馆评级制度，即按照各个餐馆的卫生状况评为A至D级。为了帮助法拉盛的众多餐馆适应新规则，法拉盛华人工商促进会将于16日与卫生局合作，在法拉盛举办评级…
(记者罗斌)昨日零时20分左右，汉阳郭茨口武汉市二桥中学隔壁的韩家乐餐厅，遭到两名男子人店抢劫，劫走当天5000元营业款。
昨日下午，一自称是这家餐厅老板娘的中年女子告诉记者，前一天晚上，她最后…
一年一度的端午节就要到了，而对于逢节便大搞促销活动的餐饮业来说，今年却与往年大相径庭，餐饮业一片淡然。 6月9日，记者从一些大酒店、餐馆了解到，沈城消费者对端午节这一传统节日并不是看得很重，十余家受访…
（特约记者俞 欣）浙江省食品药品监督管理局最近制定了《浙江省餐饮服务食品安全黑名单制度（试行）》，《制度》从5月1日起试行，试行期为1年。
该《制度》规定，在申请餐饮服务许可时隐瞒有关情况或…
近日，云南省食品药品监督管理局和省卫生厅联合下发《2010年餐饮服务食品安全宣传工作实施方案》，安排布置餐饮服务食品安全宣传工作。
《方案》明确，今年宣传的主要内容是普及餐饮服务食品安全…
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