饭店在门口的水族箱里放几条活鱼当幌子，顾客看鱼、过秤用的是这些活鱼，拿到后厨下锅时就掉包换成了死鱼。不大工夫，下厨的活鱼又被人放回水族箱继续“值班”。连日来，很多消费者向记者反映下馆子吃鱼…
（首席记者 冯文战 实习生 尔帅）在太原某西餐厅打工的两名男子，利用工作便利，偷了西餐厅3瓶洋酒，这3瓶洋酒的总价值高达2200余元。7月30日，太原市公安局万柏林分局西华苑派出所办案民警表示，民警在抓获他们的…
据西班牙欧浪网报道，据悉，和当地中餐业生意密切相关的巴塞罗那著名的海鲜批发市场Mercabarna日前传出讯息：为了抵制中餐馆尤其是WOK 餐馆的低价竞争，该批发市场内200多户商家筹划将统一向前来进货的华商提价。…
据英国《英中时报》报道，伦敦西部Queensway三家中餐馆的老板Ronald Lim日前因餐馆蟑螂老鼠出没被判18个月徒刑缓期两年执行，外加罚款三万英镑。
2008年5月，伦敦西敏寺卫生检查官员造访Lim管理的金唐酒家(Ka…
俗话说“病从口入”，这让老百姓吃东西时都加了小心。然而，只注重“食品安全”远远不够，昨日，央视《每周质量报告》揭露了消毒餐具不“消毒”的现象，残留在餐具上的化学物质…
电 据美国《侨报》报道，随着来自中国各个省市移民的增加，洛杉矶地区的中餐馆出现了多元化的倾向，各地的风味小吃——南甜北咸，西辣东鲜，以各自的特色抢占这个族裔多元化的市场。
在洛杉矶华裔…
1、茶餐厅的经营可借鉴快餐店的经营方式，集中餐、西餐、快餐、冷热饮品于一体、以出品快、品种丰富、价格便宜作为特色。准备品种既有粥、粉、面、烧味、卤味、汤羹、精美小菜以及油条、煎饺、糕点等中式食品，也…
7月30日下午，拥有1000个餐位、目前国内最大的动物主题自助餐厅——长隆酒店白虎自助餐厅全新升级开业。
据了解，经过装修后，白虎自助餐厅除了围绕放养白虎的中庭花园，更连通了放养火烈鸟的中…
7月31日是世博开园第92天。
上海世博会事务协调局局长洪浩在7月31日举行的世博会专题新闻发布会上表示，截至31日下午1时，累计票检入园达到3482万人次，接下来，将针对夏季特征充分利用好世博园区的夜场…
为进一步净化宁夏清真食品市场，宁夏民委与宁夏工商局决定，在宁夏开展清真餐饮专项整治工作，保证宁洽会期间参会的国内外来宾，尤其是穆斯林代表吃到放心的清真食品。
整治工作从8月1开始，9月30日结束，…
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