为及时掌握全国餐饮服务环节食品安全状况，及早发现潜在的食品安全隐患，国家食品药品监督管理局下发了《2010年餐饮服务食品安全调查与评价方案》据了解，对全国18个省(区、市)餐饮服务环节凉拌菜和5个省(区、…
宴会的基本概念：
何谓宴会？简而言之，宴会指以餐饮为中心的聚会，其特色为通过一件特殊的事件使许多人共聚一堂，采用同一款菜单或自助餐形式，进行聚会活动。
但当晚就餐过程中，却发生了一件令袁先生相当不愉快的事。他与亲朋好友打开了一瓶啤酒，但在喝酒过程中，包括几个朋友和他都发现这个啤酒味道不正，于是袁先生拿起尚未倒完酒的瓶子仔细观察，竟然发现瓶壁上沾有…
武汉市目前近1.4万家餐馆中，就有5400多家在无证经营。昨日，武汉市食品药品监督局向市人大常委会汇报餐饮食品安全与卫生监督管理情况时，公布了相关调查数据。
一路上扬的食品价格，已经陆续传导到了餐饮企业。继九月份乡村基对部分菜品施行历年来最大规模的提价后，国际快餐巨头麦当劳昨日宣布，即日起在大陆地区对部分产品的价格进行调整，调整幅度在0.5元至1元人民币之间…
对于经常往来于泉厦两地的泉州小伙林章来说，这两年他越来越感受到厦门住宿的便捷。随着“海峡旅游”品牌建设的不断推进，近年来，厦门加大力度推进旅游业建设发展，旅游集聚功能进一步提升，加上动车开通和航空…
2010年11月15日，上海市一高层住宅发生严重火灾震惊了全国，这场大火将引起国内消防部门的高度警觉，推动新一轮消防大检查。由于酒店是人群密集度比较大的场所，是火灾的敏感地带，在火灾的高发时期，酒店无疑是最…
西安饮食表示，公司与西安旅游的主业非常明晰，公司是以餐饮、工业化食品和休闲度假为主业，两家基本不存在同业竞争的问题，也就不存在为避免同业竞争进行整合重组出让壳资源的问题。同时，公司控股股东西安旅游集…
饭店女老板爱上小厨师，还瞒着家人领了结婚证，这段家人极力反对的姐弟恋不到三年便走到尽头，40岁的女老板为此还招来了杀身之祸。 11月15日，合肥市中级人民法院审理了这起故意杀人案，死者家人虽然聘请律师参…
七里河两家面馆先后被所谓“食品药品监督管理人员”骗走千元“办证费”，凭着一张盖有假冒公章的许可受理通知单，骗子竟对沿街餐饮服务从业者搞起“现场执法”，多则从一家商户骗取600元，少则骗取400元。近日，…
会员登录
