红艳艳的红汤火锅诱人吧？那辣味、红色都是一种叫“辣椒精”的添加剂调出来的；冬天来了，热气腾腾的火锅成了众多都市人的“最爱”。但是你知道吗？现在的火锅大多是“化学锅”！“不仅很多涮品用了添加剂，火锅…
南宁市有哪些小餐馆是无证经营？哪些餐馆的卫生状况令人担忧？为保障老百姓饮食安全，12月13日，南宁市人民政府发出通告，近期对辖区内小餐饮行业开展专项整治活动。欢迎广大市民对无证经营和不法经营等违法违规行…
12月13日，国家旅游局召开新版星级饭店国家标准发布实施新闻通气会。据悉，国家标准《饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010)(以下简称“星级标准”)是经国家质检总局、国家标准化管理委员会批准，于2010年10…
国家标准《饭店星级的划分与评定》将于2011年1月1日实施，全国1.4万余家星级饭店将同时开展饭店星级评定与复核工作。此次评定强调绿色环保，一至五星级饭店均取消了对牙膏、牙刷、拖鞋、沐浴液、洗发液等一次性…
福州火车站某酒店的一名员工辞职后，潜回酒店盗窃，并躲在仓库等待天亮开门。他怕睡过头被发现，便设置了手机闹钟。但特殊的绕口令铃声暴露了他的身份，14日，火车站派出所对其作出行政拘留15日的处罚。
“重庆某酒店招男女公关，要求思想开放大胆，月入上万！”去年10月至今年4月，一名藏身广东的女子向重庆和上海市民群发招聘短信。以收取保证金等费用为由，她骗取57人共计27万余元。今日，该女子因涉嫌诈骗罪在九…
首批16道旨在规范鲁菜用料、烹调技艺和营养成分的“鲁菜菜品标准”将在春节前完成，标准的制定者中有福山两名专家级厨师参与。在首批菜谱中，大家熟悉的韭菜炒海肠、拔丝苹果和油爆海螺等。
在餐厅吃饭过半，却突然在锅里舀出一只老鼠。想起自己11日在咸阳市新兴路“杨翔豆皮涮牛肚”的遭遇，王女士不禁一阵寒颤。已初步判断，锅中现老鼠一事，应为店内员工所为，且目标暂且被锁定在了操作间的一名厨师身上
“具有3年以上酒店厨房烹饪工作经验，熟练掌握煎、炸、煮等各种烹饪方法……”昨日，张女士刊登了一则广告，招聘一位家庭厨师，专门为家人做饭。 3000月薪请家庭厨师
长期住旅馆的彭毓峰只因为索要他人的住宿资料被拒，就掏刀连杀3名旅馆女服务员，事后他被鉴定为患有精神分裂症。昨天，彭毓峰因涉嫌犯故意杀人罪在一中院接受审理，3名死者的家属向他提起了530万元的刑事附带民事…
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