2010年以来，地沟油、劣质餐盒、假葡萄酒、化学火锅等一系列食品安全问题相继曝光，也促使政府部门加紧了相关法规的制定与完善。这再次印证了一句话：坏事摆到阳光下，就有可能变成好事。与此同时，一连串旨在提升…
同时，冯恩援指出，2011年餐饮行业在困境中将向前迈出新的一步，产业经济发展将更加科学和健康；餐饮产业的社会服务功能将得到极大体现，更全面、有效地满足人民群众需求；新技术运用、科技创新将成为餐饮产业发…
全球最大咖啡连锁店星巴克5日宣布更换沿用了19年的商标。星巴克效法苹果和Nike等品牌的无字标志，将旧标志的“STARBUCKS”(星巴克)和“COFFEE”(咖啡)字样悉数移除，原来的长发魔女图案则放大，成为唯一的识别符号。
据开元酒店集团会员中心统计，截止2010年12月底，开元酒店集团商祺会有效会员数量突破10.8万，联合会员37万，开元酒店商祺会平台会员数量达到47万。而日前，开元商祺会会员数量每月以发展上万名的速度直线递增。
“白天躺在酒店阳台的藤椅上晒太阳，欣赏月湖和四周连绵起伏的山景；夜晚，漫天的繁星挂在夜空，我和妻子在湖边散步，心情十分放松。”在佘山艾美酒店餐厅接受采访时，游客沈先生的目光仍不时地被落地窗外的湖…
北京时间1月8日晚间消息，如家快捷(Nasdaq:HMIN)今天宣布，该公司今年计划新开260到280家酒店，其中100到110家将为租赁经营酒店，160家到170将为特许经营酒店。
3日晚上，一男子喝醉酒，竟把天台当成自己的家，天寒地冻打赤膊露天睡着了，幸亏被石岩街道的综管员发现及时解救。
在昌平一家滑雪场担任厨师的王某，为帮怀孕的情妇梁某堕胎筹钱，在一夜间偷走单位百桶食用油。昨天，昌平检察院透露，王某因盗窃已被批捕。
为应对调料、辅料等餐厅用料的涨价，餐厅老板纷纷推出省电、边角料再利用、团购等省钱招数。昨日，记者走访市场获悉，目前天气变冷又接近春节，部分蔬菜、肉类价格小幅上涨，餐饮老板开始打菜地、养殖地的主意。
1月1日开始，湖北省地税发票统一更新为新版发票，旧版发票同时停用。昨日记者走访市场发现，发票新旧更迭，商家要么不给发票，要么就给过期作废的发票，餐饮业使用发票有点乱。
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