春节将至，天津市年货礼盒销售火爆。记者昨日（29日）从天津市烹饪协会了解到，目前，本市30余家餐饮企业年货礼盒销售量已达到226万份，平均价格则比去年涨5%。
据《劳动报》报道，过年都要图个吉利，名字华丽的“贺岁菜”也是春节的一大特色。不过记者昨天采访中发现，2011年的年夜饭菜谱里不少“春暖花开”、“年年大丰收”、“时来运转”、“财源滚滚”等“口彩”极佳的…
经过近5个月的专项整治，近日，市卫生局公布了惠州市餐饮具集中消毒单位卫生监督检查结论，全市的27家单位中，惠城区浩诚餐露洁餐具消毒服务部、惠城区美轩餐具消毒服务部等9家单位为不合格。
针对现场情况，指挥员立即下达作战命令：一方面消防队员不间断的与厨师进行交流，稳定厨师的情绪；另一方面指挥员利用无火花工具先将机器螺丝卸掉，在把转轮固定好的前提下，经过10多分钟的努力成功将螺丝一个一个…
天津烹饪协会会长郭立久近来忙于帮助本市大小餐馆寻找厨师、服务员，他告诉记者，一个多月以来，全市有将近500家餐馆向烹饪协会求助，用工严重不足。协会与已放假的大中专院校和街道联系，愿意假期打工的学生和下…
萧山的杨先生给我们打来电话说，前天晚上，和几个朋友在萧山今宵缘酒店聚餐，自己才18个月大的儿子，被酒店里的服务员，一脚踢到桌子底下去了。
丹东一服务员进错包房送错菜 一桌人狠吃不客气
一桌人等菜不来，另一桌狠吃不客气
晨报丹东讯（记者 史云峰）服务员记错包房号上错菜，客人明知上来的菜不是自己点的，却一声不吭埋头大吃。
亲朋相聚，吃好喝好后，却发现放在衣服里的钱蒸发了。近日，邯郸市发生多起食客丢失钱物案件，疑点都指向了饭店刚招聘来的女服务员身上。目前，警方正在抓紧破案，同时提醒消费者引起注意。
（记者 邹乐）原本是一场高高兴兴的聚餐，却演变成孩子被烫的痛苦经历，近日市民高女士反映，9岁的儿子在海底捞火锅店就餐时不幸被滚烫的锅底烫伤，事发时端着锅底的服务员撞到正常走路的孩子，海底捞一度拒绝赔偿…
“中央厨房”使中餐“标准化生产”成为可能，大大降低企业运营成本。可另一方面，这样的“标准化”又与中国的传统饮食习惯形成对冲。 食客 每道菜都应是独一无二的 多数食客尚不了解“中央厨房”的概念，接受…
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