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    上海餐饮服务单位食用油使用指南

    为提高本市餐饮服务食品安全水平,规范其生产经营行为,保障消费者身体健康,根据《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》以及《国务…

    赵本山涉足餐饮业

    继刘老根大舞台落户北京后,赵本山又开始涉足餐饮行业。据娱乐现场记者的探访,在大舞台附近,一座叫“刘老根会馆”的大型餐馆正在施工。该会馆将于8月7日正式营业,主营东北菜,主要为来看演出的观众解决吃…

    武威“5·21”食物中毒事件原因查明 酒店…

    据介绍,5月21日中午,凉州区壹陆捌酒店承办了42桌宴席,下午6时,部分用餐人员出现恶心、呕吐、腹痛、腹泄等症状,陆续有86名用餐者住进了凉州医院、武威肿瘤医院等医院。执法人员现场抽取凉菜、热菜19份,餐具8…

    酒店“见风涨”让三亚旅游“很受伤”

    刚从香港返回的海南三亚旅游企业代表一直在反思一件事。在两地旅游营销座谈会上,香港旅游界毫不客气地指出了三亚酒店业报价的种种问题:让人无所适从的报价将危及三亚旅游的全局! 三亚各旅游企业一面陷入乱…

    银行高管开房被拒怒砸酒店总台

    (6月12日)凌晨,一名在银行重要岗位工作的男子,带朋友到福州一家高端酒店开房时,在身份证登记过程中,双方起争执,此人顿时失控,抽出一叠百元大钞砸向前台服务员,后来又拿起酒店柜台的POS机、台灯等物砸人,…

    服务员打伤服务员 饭店老板赔了2.8万元

      去年6月,宁波鄞州一家饭店的两名服务员因为点菜发生争执,服务员范某打伤了另一名服务员崔某。打人者无力承担赔偿责任,伤者就将饭店老板陈某告上了法庭,要求其赔偿包括治疗费等在内的各项费用共计4672…

    重庆万名厨师签名承诺打造食品安全城

    昨日,“万名重庆厨师签名承诺决不非法添加和滥用食品添加物”活动正式启动。来自市内各大餐饮企业的100多名厨师作为首批代表齐聚解放碑参加了启动仪式,他们纷纷上台签名,承诺从自身做起,决不非法添加和滥用食…

    一个餐厅老板对食品安全的困惑

    李倩(化名)是一家位于北京北四环附近餐厅的经理,她的餐厅分为两部分,其中一部分需要负责军队家属小区的食堂,另一部分则对外营业。由于餐厅要接受总政防疫科的直接管理,就餐者对餐厅的卫生和食品安全一直都比…

    泰国着手解决餐馆饭菜昂贵问题

    泰国商业部内贸厅长瓦差丽表示,为解决餐馆饭菜昂贵问题,召集泰国饭店协会及Siam Makro公司开会讨论。业者纷纷表示饭菜涨价的原因来自生产成本,如原料、租金、及最低薪资的提升。

    餐馆地滑磕掉两颗牙 顾客获赔1200元

    餐馆地面湿滑,致使顾客摔倒磕掉两颗门牙。近日,一起因消费者人身安全受损的消费维权纠纷,在湘潭雨湖工商人员的调解下得到圆满处理。

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