据香港信报报道，新股陆续有来，内地中式连锁餐饮集团小南国，9月15日将接力公开招股。据招股书显示，集团预测今年全年纯利将较去年同期上升逾18%，至1.14亿元人民币。截至今年5月底止，公司纯利3200万元人民币…
合肥屯溪路一家餐馆内惊现女尸，死者年龄在50岁左右。据了解，该女子生前为餐馆的洗碗工，夜间独自看守餐馆。合肥热线小编赶往案发现场时，警方已介入调查。最新消息是，该女子尸体已被抬离案发现场。
3个25公斤的塑料桶，没有任何标识，放在进厨房的过道边。初看你可能不会想到是食用油，但它就是食用油。这是9月15日，南宁市食品药品监督管理局执法人员在南宁市金湖南路皇城人家风味酒楼看到的情景。
餐饮业的“大”时代，我们把“大”时代的关键词理解为：集团化资本运营、别具一格的餐饮特色、益大过利的餐饮文化、可持续发展的餐饮经营理念。
温州网讯 昨天上午，我市工商系统召开温州“月月3·15温州餐饮消费维权”专题活动现场会。会上，云天楼等24家温州饭店及餐饮企业作出诚信服务承诺，成为我市首批饭店与餐饮行业诚信联盟成员单位。
据汤森路透旗下IFR报导，金汉斯餐饮连锁计划于9月底参加港交所聆讯，争取获准在港上市募集资金2亿美元。
德国联邦统计局9月14日发布，今年7月，德国旅馆餐饮业营业额同比名义增长2.6%,实际增长1%。扣除日历和季节因素，环比名义降低0.4%，实际降低0.7%。
“地沟油”问题持续引发消费者对食品安全的不安，餐厨垃圾通过“黑作坊”加工回流餐桌已形成一条完整的产业链，如何从源头上杜绝“地沟油”回流餐桌也成为人们关注的焦点。记者在哈尔滨采访发现，当地正规废油脂处…
“就算有地沟油，饭馆也是受蒙骗。”冯鹏为记者计算，一个中型酒楼每月用油800斤左右，好油每斤3.7元至4元，便宜油每斤2.7元至3元，在油上打主意，每月省不到千元。此外，使用地沟油并不能节约成本。比如水煮鱼，…
目前，公安部从浙江、山东等地查获的多份可疑“食用油”样本，正在陆续送北京市食品安全监控中心检测。昨天，本报记者走进市食品安全监控中心，探访地沟油的检测过程。
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