昨天凌晨5点50分许，嘉定梅园路一火锅店发生命案，两名女子一死一伤。其中一名55岁的女洗碗工在厨房遇害，另一名18岁女服务员受伤后翻窗逃出饭店获救。 案发后仅仅过了7个多小时，嘉定公安于昨天下午1点15…
纵观目前的快餐市场，还有个非常尴尬的现象就是，不管是大餐厅还是小面馆，都对快餐情有独钟，半死不活的“休克”小餐厅也通过送外卖挤压快餐企业市场。还有一些单位食堂，也接快餐单子，炒一个菜随便一个盒子…
争抢白领午餐生意 三大快餐大打出手 10月26日起，乡村基以成立15周年和上市1周年回馈消费者为由，将9款餐品列入超值套餐。由于此前肯德基和麦当劳大力推行超值午餐，由此，本地三大快餐巨头开始正式在午餐市场大打…
祖海诺先生来自印尼，在此次任命之前，他曾在菲律宾马尼拉麦卡蒂香格里拉酒店担任行政副总厨。祖海诺于1992年在巴厘凯悦酒店开始了自己的厨师生涯，之后在塔吉克斯坦、土耳其、吉尔吉斯斯坦、阿联酋、西班牙、约旦…
郑州市卫生局抽查２８家酒店宾馆 ９家不合格 去宾馆住宿，老百姓最关心的是房间是否卫生。可现实中总有一些住宿场合，让人不是十分放心。昨天，郑州市卫生局通报说，今年8月中旬，他们随机抽取28家住宿场所进行检…
住宿客被砸车，酒店被判担责 车辆停放在酒店发现被砸，为索赔偿，朱先生将某酒店的上级单位、某投资公司告上法庭。近日，北京第二中级人民法院终审驳回投资公司上诉，维持一审法院作出其赔偿朱先生5445元修理费的…
各类酒水旺销，高档白酒价格直线飙升，五粮液等名酒货源紧张，部分假酒趁机混进市场。近日，浙江省杭州市质监局萧山分局稽查大队开展了名酒打假专项行动。共检查宾馆饭店10余家，检查五粮液、贵州茅台白酒50余批次…
近日，巴中市首家五星级酒店———巴中五星级国际花园酒店在回风大道龙舌坝举行奠基仪式。巴中市旅游局行业管理科科长黄杰认为，这个投资15亿元的星级酒店项目将缓解城区旅客住宿紧张的局面，也标志着巴中酒店业…
连锁酒店行业发展步入黄金期 目前，排名前十位的品牌型经济连锁酒店发展到1700家，占据了整个行业一半多的市场份额。随着旅游行业的不断发展，已经全球经济的不断推动，连锁酒店行业也随之进入快速发展阶段。
为防止地沟油回流餐桌，本市在治理地沟油上再出重拳。11月21日下午，全市餐饮企业与餐厨废弃油脂处置企业协议合作现场会在市北区天幕城召开，137家餐饮企业与青岛福瑞斯生物能源科技开发有限公司现场签约，这些餐…
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