4月5日，辽源市公安消防支队监督执法人员对辖区进行了监督检查。检查中，查处了一家违法装修的酒店，及时叫停了违法违规行为。
2012上海酒店用品博览会昨天在上海新国际博览中心开幕。展会透露，中国酒店业投资红火，近年的采购规模超过1.1万亿元。预计到2016年，中国星级酒店客房数将从现在的200万间套增至500万间套，当前国内共有1700家星…
全年拟招15000名餐厅储备经理 4月8日,拥有肯德基、必胜客等品牌的中国最大餐饮集团百胜餐饮集团中国事业部,历史首次在北京、天津、上海和广州等全国百所城市,同步举行“百胜百城万人招募日”活动,面向应届大学毕…
统计数据显示，2011年中国餐饮业收入为20543亿元。业内人士甚至根据历年《中国统计年鉴》数据推算，2020年中国餐饮业总产值将达到7万亿元。
中国餐饮业正在快速发展，而中式快餐的市场空间尤其大。事实上，随着人…
汉庭6日宣布任命YunhangXie为首席运营官（COO），2012年4月5日生效。
近年汉庭人事变动
4月8日第十届全国城市餐饮行业协(商)会工作研讨会在蓉开幕。会上，来自上海、天津、广州、成都、南京、杭州、西安等近30个省市餐饮行业协(商)会行业组织负责人共同发出呼吁：降低餐饮业营业税，由现行的5%降低到…
餐饮企业税负过高已成为制约餐饮企业发展的瓶颈。
近30个省市餐饮行业协（商）会云集成都参加第十届全国城市餐饮行业协（商）会工作研讨会。在此次会议上，“减轻餐饮企业税负”成为了重点探讨的议题。
作为餐饮界的企业家,我深刻地感受到大厨已经把控不少餐饮企业,他们收受小厨师贿赂,赚取采购回扣,严重程度丝毫不亚于医疗行业的回扣现象!
在1日、6日的两次检查中,记者在倪氏海泰、新梅园、喜来登、净雅等酒店后厨发现,在洗菜、解冻等环节,厨房人员往往开着水龙头进行冲洗,旁边无专人看管。大量的自来水不断溢出流进下水道。
尚客优连锁酒店迎来三周年的时刻，尚客优连锁酒店分店数量突破300，并与新加坡ACA株式会社成功融资1500万美元，尚客优从此跻身中国连锁酒店一线品牌阵营，这意味着连锁酒店行业又诞生一个超级大品牌。
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