饭店菜肴质量如何，厨师的素质是关键。不过，根据市人社局公布的最新数据，10年来南京取得国家职业资格证书的厨师不到3万人。不看证书级别看老板口味，是目前南京厨师行业的现状。
近日，在无为某宾馆当厨师的黄某，客串了一回司机。不过，他因醉驾付出了很大代价，不仅被吊销驾照，五年内不得重新取得驾驶证，还要受到刑事处罚。事后，黄某后悔莫及，连呼“亏大了”。
昨天上午，秦淮区某宾馆服务员在给客房送开水时，被一名裸睡的女青年吓了一跳，该女青年还喊不醒，只得报警求助。
某商务酒店前台接待员王某偷偷记下客人的信用卡信息，再利用无卡消费功能实施盗刷。短短一个月里，王某先后对5张境外信用卡进行了22次盗刷。日前，黄浦区法院以信用卡诈骗罪判处王某有期徒刑两年9个月，并处罚金3…
啤酒节结束后，游客减少，岛城酒店客房价格回落，平均降幅达到五成。随着开学临近，青岛游客数量锐减，引爆了酒店客房散客价格战。记者采访了解到，9月、10月份将进入青岛商务客人旺季，各种年中会议、年中总结…
国内经济型酒店风光不再？
2012年第一季度企业财报显示，国内连锁酒店巨头如家爆出净亏损约1．032亿元，汉庭一季度也出现940万元的亏损，顿时引发投资者对经济型酒店行业盈利能力的全面质疑。
安徽产权交易所公告，受潜山群发旅游服务有限公司和安庆横江实业(集团)公司委托，对其分别持有的安徽恒华大酒店有限公司44.61%和30%股权进行公开挂牌转让，挂牌价格为4476.6万元。
去KTV唱唱歌喝喝酒是现在的年轻人非常热衷的一项娱乐活动。昨天半夜，几名一起出来玩的年轻人和KTV的服务员发生摩擦，民警都被喊来了。当事人之一的小王不但被打碎了眼镜，衣服也被撕破了。
日前，解放路步行街一服装店员工抓获一名女窃贼。令人大跌眼镜的是，该女窃贼竟然是一家五星级酒店的部门经理，每个月都领着5500元薪水。可是，为了一时之“好玩”，“做贼”偷衣服，结果被警方依法行政拘留十五…
借由人工成本控制和自身占据的天时地利，路边小餐馆还能勉强维系经营；高档餐饮企业受经济环境和限制“三公”消费等因素的影响，利润普遍下滑；而中档酒楼因各项成本叠加，有近8成企业亏本经营，倒闭关张渐为中…
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