中国首个本土超五星酒店品牌诺金诞生
明青花风格的室内装饰、充满当代艺术名家画作的酒店大堂、精致到带有微缩茶馆景观的茶具……这就是未来北京诺金旗舰酒店内的景象。昨天，中国高端酒店品牌“诺金”正式揭幕亮…
俏江南不为老广“免麻辣” 广州天河广场、中信广场陆续开业
人均消费150元、坐在雅致的房间内吃水煮鱼、偶尔还能碰见明星这样的川菜馆昨日引来大批老广抢饮“头啖汤”。顶着大S和汪小菲的光环，俏江南在广州一口…
面临三高 中国连锁餐饮企业如何突破瓶颈
餐饮连锁行业热点事件不断，如真功夫股权纠纷、小肥羊退市等，折射出餐饮连锁企业面临更加严峻的考验和选择。目前，餐饮连锁行业面临高物料、高人力成本和高房租三重压…
德勤发布《中国餐饮连锁行业的整合新阶段》报告
9月19日，德勤发布《中国餐饮连锁行业的整合新阶段》报告，称中国餐饮行业虽然具有抗经济周期的能力，但大部分餐饮企业仍然因经营成本高涨等挑战，陷入经营困境，…
连锁企业跨区发展难题有望破解
“由于税种多、税率高，不少本土连锁企业都是微利经营，有些甚至难以为继。”中国政法大学特许经营研究中心常务副主任李维华近日在接受记者采访时直言。相比之下，外资连锁零售企业…
索要发票加收10%服务费 三亚海鲜排档举报被罚
三亚一海鲜排档在顾客消费后索要发票时，服务员要求消费者另外加收10%的服务费被拒。在接到消费者投诉后，三亚地税执法人员向该海鲜排档开出500元的罚单。
市政府严管地沟油 仍有万余吨不知去向
去年10月，根据市政府颁布的《关于进一步加强本市餐厨废弃油脂从严监管整治工作的实施意见》，提出23条意见严管“地沟油”，包括要求原有大中型餐厨废弃油脂产生单位须在20…
中烹协发布《我国地方餐饮产业发展促进政策分析研究报告》
中国烹饪协会日前发布的《我国地方餐饮产业发展促进政策分析研究报告》指出，目前各省市出台的对餐饮业金融扶持政策，手段过于单一，扶持范围过窄…
谁是牛肉拉面涨价推手
昨天早上8点，家住流水北苑的孙霞，上班前到小区边上的兰州拉面馆里叫了碗牛肉拉面。老板告诉她，兰州牛肉拉面涨价了，一碗要多加一块钱。
乾鼎老酒博物馆 北京酿酒史上最老的一款二锅头已破碎
“物流送到，最贵的酒竟全碎了。”昨天下午两点多，北京市东城区乾鼎老酒博物馆，周先生收到了在贵州结束参展的69瓶珍稀老酒，却发现其中最贵的两瓶白酒已破…
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