酒店在线旅游界，正出现了一场对决，搜索平台去哪儿通过酒店直销迅速转向OTA模式，OTA携程则加意布局酒店供应商，样貌更像是搜索平台。牵涉到库存布局，在高星与中星酒店主战场中，携程的先手态势明显;低星与经济…
近日，由浙江省商务厅主办的2014浙江金秋购物节第四届浙江餐饮美食博览会暨厨师节在杭州太虚湖假日酒店举行。近2000位嘉宾参加观摩了现场活动。
活动现场，最吸引眼球的是，由108位大厨同台烹制的108道鱼味菜肴。…
来自菲律宾的51岁女子克里斯特塔·科默福德已经在美国白宫掌勺将近20年，曾为美国前总统比尔·克林顿、乔治·W·布什，以及为现任总统贝拉克·奥巴马准备饮食。
作为白宫“御…
莫斯科当地一家法院17日对全球知名连锁快餐“汉堡王”(Burgerking)俄罗斯公司作出10万卢布(约合2700美元)的罚款决定，原因是俄消费者权益保护和公益监督局在近期检查中发现该公司下属快餐店违反了食品贮…
9月18日消息，据获悉，日前上海石川科技有限公司与大众点评联合宣布，双方达成战略合作。
通过此次合作，石川科技将与大众点评在商户数据及商户管理系统等方面展开合作。同时，大众点评将战略入股石川科技，投资…
昨日，广州市林业和园林局发布消息表示，流花湖公园11个餐饮项目已关闭8个，剩下三个被要求降价。被关闭的8个餐饮项目中，“白宫”(唐苑酒家)将作为园林博物馆，其余的或改为茶室或复绿。林业和园林局表…
一男子联手妻子，假扮餐馆员工，频频到餐馆专偷高档包。10天前，潜入贵阳油榨街某餐馆，盗窃一外商装有钱物10多万元的高档手提包后潜逃。9月15日，夫妻俩在织金县猫场镇落网，17日被押回贵阳。昨日下午，南明公安…
桑拿时令串串香
原料：基围虾50克，螺狮肉30克，莴笋、山药各40克。
调料：桑拿汁160克，葱、姜各10克，白芝麻5克。
制作：
1.将基围虾、螺蛳肉用加有葱、姜的水煮熟后捞出，再放入冰水中冰镇保鲜;取莴笋和…
是时候为你的菜谱减减负了。毕竟，餐饮说到底就是简单的事情重复做，重复的事情用心做，把简单做到极致即能成功!
餐厅菜谱上的产品肯定是部分热销，部分冷门，餐饮经营者却做了长长的陈列，动辄一两百甚至两三…
翅丝，从名字就能听出来，具备了鱼翅和粉丝的优点，鱼翅不能吃，粉丝没营养，所以这个东西很让人解馋，今天，咱们来说说它是怎么做出来的。之前生活在线接到观众热线，说平度市贸易城早市上有个摊位，批发这种翅丝…
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