在新经济背景下，酒店应从狭隘的、静止的个体利益导向中解脱出来，将其服务目标调理为‘通过满足社会需要来获得主动’，即酒店在发展过程中应树立动态的、长远的、整体的、社会的服务导向，在追求“小我利益”的…
创新服务在酒店服务中的重要性 用优质服务满足客户需求是经营者最主要的目标之一。伴随着酒店商战的日益激烈，经营者们也越来越注重做“服务”的文章，服务的范围也在不断扩大，除了传统内容外，一种新型的服务形…
现场接待就是服务人员与顾客面对面地打交道。这时，接待人员的总体要求是热情洋溢、自然大方、恰如其分地打招呼，使顾客感受到温暖如春、宾至如归的良好气氛。比如：
项目名称：悦凯国际酒店英语培训
培训对象：大堂和西餐厅员工
原味牛排----不用报名称（例：9号原 原味牛排7分熟，报单应该说：原7，零九）
1.原味牛排----原 2.菲力牛排----菲 3.澳洲牛排----澳 4.丁骨牛排----丁
常用词汇
manager 经理
supervisor 主管
过了半个小时，餐厅门口又来了一批人，共有12位客人，当领队的王小姐报出自己昨天已经预订了“牡丹厅”时，餐厅咨客发现出了问题，马上查阅预定记录，才发现原来今晚有两位王姓小姐都预订了厅房，而咨客在忙乱…
酒店如何提高亲和力服务案例 4.(笔者提到：酒店来的客人多了，员工收入也跟着提高)对此，许多员工都没有很大热情。对于客人增多带来的收入提高以及工资增长比例，他们都感到很模糊;
酒店宾馆餐厅服务员工作在餐厅的第一步，用礼貌语言接待宾客介绍饭菜，解答询问，不仅有助于提高服务质量，而且有助于扩大语言的交际功能。
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