• 知名零食“刺客”开首家餐超:大厨临街猛火现炒,土豆丝9.9元/份
  • 知名零食“刺客”开首家餐超:大厨临街猛火现炒,土…
    文 | 职业餐饮网 程三月 “薛记开生鲜超市了!但这分明是——餐馆吧?!” 近日,深耕零食赛道34年的薛记炒货,在大本营济南,开出了一个全新模型 ——薛大…
  • 一批20多年老牌餐厅扎堆闭店,高端酒楼又陷“大逃杀”……
  • 一批20多年老牌餐厅扎堆闭店,高端酒楼又陷“大逃杀…
    文 | 职业餐饮网 沐九九门店接连关闭、公司欠税、创始人被限高……近日,南京开了25年老牌的餐企“真知味”深陷闭店风波,引发全网关注。作为南京高端酒楼代…
  • 湖北藕汤走上全国火锅桌,海底捞秋季新品藕汤锅底已售出超60万份
  • 湖北藕汤走上全国火锅桌,海底捞秋季新品藕汤锅底已…
    湖北人熟悉的藕汤,正在全国的火锅桌上走红。海底捞最新数据显示,今年秋季推出的“藕霸·洪湖莲藕汤”锅底,经前期部分门店试售并逐步扩大供应,截至 9 月 22…
  • 山东快餐扛把子开档口店!现炸现卤,馒头1元/个,开抢家庭餐桌!
  • 山东快餐扛把子开档口店!现炸现卤,馒头1元/个,开…
    文 | 职业餐饮网 江俞拥有超800家门店的山东“快餐扛把子”,开抢家庭餐桌的生意了!日前,超意兴在济南一口气开出3家“超意兴·家厨房”。新店型没有另起炉…
  • 选手招募丨潮饮大赛深圳、常州、上海分区赛等你来!赛季总奖池12.6万!
  • 选手招募丨潮饮大赛深圳、常州、上海分区赛等你来!…
    13年赛事积淀5国全球赛区9站中国选拔赛12.6万总奖金池 2026世界潮饮大赛中国区选拔赛已经走过成都、长沙、贵阳、郑州、临沂五站,进度条已完成5/8!深圳、常…

今日头条

知名零食“刺客”开首家餐超:大…
文 | 职业餐饮网 程三月 “薛记开生鲜超市了!但这分明是——餐馆吧?!” 近日,深耕零食赛道34年的薛…
一批20多年老牌餐厅扎堆闭店,高…
文 | 职业餐饮网 沐九九门店接连关闭、公司欠税、创始人被限高……近日,南京开了25年老牌的餐企“真知…
湖北藕汤走上全国火锅桌,海底捞…
湖北人熟悉的藕汤,正在全国的火锅桌上走红。海底捞最新数据显示,今年秋季推出的“藕霸·洪湖莲藕汤”锅…
明星餐厅与明星家属餐厅
明星餐厅与明星家属餐厅明星餐厅与明星家属餐厅 有不少媒体热衷于寻找"明星餐厅",在我看来,这是个伪概念。明星在自己的圈子…
河南省首届饭店服务技能大赛在郑州举办
河南省首届饭店服务技能大赛在郑州举办河南省首届饭店服务技能大赛在郑州举办 9月25日,从河南省商务厅新闻发布会上获悉,“河南省第四届豫…
肯德基用餐区光源采用日光感应控制 减少用电照明
肯德基用餐区光源采用日光感应控制 减少用…肯德基用餐区光源采用日光感应控制 减少用电照明  与普通的肯德基餐厅相比,该绿色餐厅采用了不少新的设…
新建餐饮店跟住宅保持最少9米
新建餐饮店跟住宅保持最少9米新建餐饮店跟住宅保持最少9米  本报讯 (记者徐一斐 通讯员陈桃源)新建餐饮店要跟住宅保持最少9米距离…
餐饮营销新创意,书和菜品搭伴卖
餐饮营销新创意,书和菜品搭伴卖餐饮营销新创意,书和菜品搭伴卖 深圳餐饮市场总是不乏各类创新。最新一个菜品创意是,把书变成一道菜…
当下餐饮业应坚持“两个面向”、推动“两场革命”、加快“三个转变”
当下餐饮业应坚持“两个面向”、推动“两场…当下餐饮业应坚持“两个面向”、推动“两场革命”、加快“三个转变” 餐饮业与人民生活密切相关,是国民…
全聚德仿膳筹建“中央厨房”
全聚德仿膳筹建“中央厨房”全聚德仿膳筹建“中央厨房” 安信证券的分析师认为,公司正在积极布局食品产业,并加快多品牌发展步伐,…
湘鄂情草率而离奇的糊涂交易被骗6000万
湘鄂情草率而离奇的糊涂交易被骗6000万湘鄂情草率而离奇的糊涂交易被骗6000万 9月24日晚,湘鄂情发公告提示购买的武汉台北路72号项目出现风险…
餐饮行业和“风投”的“恋爱”还能持续多久?
餐饮行业和“风投”的“恋爱”还能持续多久?餐饮行业和“风投”的“恋爱”还能持续多久? 历经“门槛提高”和高档餐饮下滑等风波,餐饮行业和“风…
当顾客扣下餐饮店店员身份证
当顾客扣下餐饮店店员身份证当顾客扣下餐饮店店员身份证 小陈是前埔南区某连锁餐饮店的一名店员。他的身份证被人扣了,费尽口舌,…
西北菜民族餐饮扎根京城
西北菜民族餐饮扎根京城西北菜民族餐饮扎根京城 中新网9月24日电 23日,进京13年的西北民族餐饮企业撒拉花儿在京举行庆祝仪式,…
温州瓯菜三大特色集聚区
温州瓯菜三大特色集聚区温州瓯菜三大特色集聚区  温州网讯 昨天召开的振兴瓯菜、推动餐饮业发展讨论会透露,近日温州市政府办…

精品课程