• 烧烤是10年前的“奶茶”?行业领跑者乌苏烧烤发布《2026烧烤产业报告》!
  • 烧烤是10年前的“奶茶”?行业领跑者乌苏烧烤发布《…
    文 | 职业餐饮网 小鱼在情绪消费的大潮中,烟火经济逐渐成为本地生活服务的新战场。每个城市都需要烟火神店。它既能满足顾客的口腹之欲,又能在每一个夜晚,…
  • “团购大战”再次打响!抖音们,盯上了美团最“肥”的一块肉
  • “团购大战”再次打响!抖音们,盯上了美团最“肥”…
    文 | 职业餐饮网 小鱼外卖大战刚被喊停,到店团购的战火又重新点燃!这次,多方巨头入局,目标直指美团的 “心脏”—— 到店团购!拥有亿级流量池的抖音,推…
  • 快餐、咖啡巨头们集体卖汉堡!汉堡战争2.0开战!
  • 快餐、咖啡巨头们集体卖汉堡!汉堡战争2.0开战!
    文 职业餐饮网 旖旎杭州连开9家!深圳10店齐开!成都一周6店齐落!去年年底刚诞生的百胜中国旗下必胜客全新子品牌——必胜汉堡,诞生短短4个月,全国门店已…
  • 多地关店,欠薪欠租!23年老牌平价自助,为何倒在风口之下?
  • 多地关店,欠薪欠租!23年老牌平价自助,为何倒在风…
    文 职业餐饮网 旖旎“一边是自助行业的烈火烹油,一边是老牌巨头的黯然退场,是时代淘汰了它?还是它跟不上了时代?”曾风靡长三角20多年的老牌“平价海鲜自…
  • 有人狂赚59亿,有人亏2.4亿!茶饮六小龙,走向两个世界……
  • 有人狂赚59亿,有人亏2.4亿!茶饮六小龙,走向两个…
    文 职业餐饮网 沐九九门店爆单,回本周期急速缩短……过去一年,这样久违的场景,在茶饮行业反复上演。当外卖平台补贴大战一轮接一轮席卷而来,这场属于门店的…

今日头条

烧烤是10年前的“奶茶”?行业领…
文 | 职业餐饮网 小鱼在情绪消费的大潮中,烟火经济逐渐成为本地生活服务的新战场。每个城市都需要烟火…
当湘菜头部品牌遇上20年下饭剧,…
文 | 职业餐饮网 程三月 1.1亿话题播放量,10万+线下人次参与,6座城市联动——这是兰湘子去年“干饭节…
2026中国烧烤产业风向论坛暨大乌…
【成都,2026年4月20日】 今日下午,东郊记忆·东区超现场人声鼎沸,一场定义行业未来的盛会在此拉开帷…
北京:餐饮加盟商违规 总店须担责
北京:餐饮加盟商违规 总店须担责加盟店出问题,连锁餐饮总店须担责。近日,《北京市连锁餐饮服务企业食品安全规范化管理指南》(下称指南)…
重庆80后姐妹花 告别演艺圈回渝开火锅店
重庆80后姐妹花 告别演艺圈回渝开火锅店从十张桌子起步开火锅店,到现在拥有四家店面,吴曼和吕博这对姐妹花用了六年时间。在此之前,两位80后重…
便利店新型经营模式:零售+快餐+个性化服务
便利店新型经营模式:零售+快餐+个性化服务在餐饮纷纷转型的今天,便利店也开始“转型了”。通过对环境的打造、经营产品结构的调整等措施,一些连锁…
2014博古斯亚太赛 日本选手夺得冠军
2014博古斯亚太赛 日本选手夺得冠军 2014博古斯世界烹饪大赛亚太选拔赛终于在昨日(6月27日)完美落幕! 来自日本的Hideki TAKAYAMA获得冠军,…
河北省餐饮从业者健康状况将可追溯
河北省餐饮从业者健康状况将可追溯全省食品安全宣传周期间,记者从省食药监局获悉,针对各地普遍存在的餐饮从业人员健康管理制度、管理档案…
中国餐饮企业与英国餐饮组织交流
中国餐饮企业与英国餐饮组织交流6月16日至18日,应中国烹饪协会的邀请,英国全英华人外卖公会会长陈德樑先生、首席顾问、亚洲餐饮协会副…
“中国清真美食走进马来西亚”活动启动
“中国清真美食走进马来西亚”活动启动2014年是中国与马来西亚建交40周年,为配合有关纪念活动,在国家外交部和宗教局支持下,中国伊斯兰教协会…
内蒙古:创建“食品药品安全城市”
内蒙古:创建“食品药品安全城市”民以食为天,食品一直是老百姓关注的问题。按照国家和自治区关于食品药品监管体制改革的有关精神要求,内…
餐馆服务员慌忙中将84消毒液当茶 顾客灌牛奶护胃
餐馆服务员慌忙中将84消毒液当茶 顾客灌牛…嗓子干得冒烟,喝了一杯茶后,赶忙叫餐厅服务员”续杯”。不料,服务员忙中出错,竟把用来消毒…
李德建:重庆火锅申遗真的等不及了
李德建:重庆火锅申遗真的等不及了重庆火锅有撒子底气申遗? 有数据统计,重庆市内的火锅店数量,已经超过了两万家,光是从业人员,就有上…
日本火锅的特色之处
日本火锅的特色之处据介绍,日本火锅大有来头,它种类多、汤底讲究,包括海鲜火锅、高汤火锅等。而其中“寿喜烧火锅&rd…
俏江南向中低端转型:二三线城市开卖快餐
俏江南向中低端转型:二三线城市开卖快餐相比湘鄂情的激进转型,本已获准在港交所上市的另一家餐饮企业俏江南则继续着在餐饮业内转型的尝试。在这…

精品课程