• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
  • 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小…
    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了…
    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、…
    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

12月,广州+顺德双城游学来袭!…
这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新…
两年关店近500家!“西安版茶颜…
文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两…
烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
卖包子起家,做到山东餐饮首富,28年后全国门店关停
卖包子起家,做到山东餐饮首富,28年后全国…提起净雅,威海人想必都不陌生,它曾是威海人的骄傲,鼎盛时期的净雅大酒店,被业内称为“鲁菜盟主”。
两个90后美女餐饮创业做外卖,融资200万
两个90后美女餐饮创业做外卖,融资200万仅用了不到一个月的时间井号夜宵就拿到了200万元的种子轮融资,不到9个月的时间已经发展了6家配送门店。…
北京发布2017餐饮业经营规范
北京发布2017餐饮业经营规范新的《规范》还突破了以往按照业态和经营方式进行分类规范的现状,综合考虑餐饮企业经营模式,区分了业务…
冬季龙虾店经营,他已开10家直营店
冬季龙虾店经营,他已开10家直营店在冬天我们做龙虾的就真的没生意吗?在南京城一个叫做朱小乐的龙虾生活的餐饮企业,不但在冬天依然有生意…
盐津铺子上市后要投三千万做电商能成功吗?
盐津铺子上市后要投三千万做电商能成功吗?:休闲食品行业潜力巨大,“盐津铺子”想在上市后大力做电商,但面对日以昂贵的流量,巨大的投入又能获得…
深圳13名餐馆负责人被拘留
深圳13名餐馆负责人被拘留近日,深圳市公安局宝安分局消防监督管理大队开展专项整治行动,对违规生产、储存和使用 “ 环保油 ” 的…
靠一条鱼扛起豫菜复兴大旗?樊胜武底气何在?
靠一条鱼扛起豫菜复兴大旗?樊胜武底气何在?这年头都是大融合,还谈什么菜系? 但是他不这样认为! 他说,越是独特,越有记忆; 越是民族…
资本寒冬?这些餐饮机构依然稳获融资
资本寒冬?这些餐饮机构依然稳获融资为了方便各位读者了解和回顾近期的餐饮行业投融资情况,今天整理出近期国内外餐饮行业共14家投融资事件,…
社区餐饮经营:海归美女开禾唐,连万科高层都来考察
社区餐饮经营:海归美女开禾唐,连万科高层…南京禾唐社区型餐饮企业,在一个位置并不占优(二楼),门头又小,前任就是做大众餐饮倒掉的情况下,开出了…
环球餐饮:巴黎一家餐馆被评世界最佳,日本上榜数量最多
环球餐饮:巴黎一家餐馆被评世界最佳,日本…外媒称,根据法国的美食指南汇总榜单“名单”,厨师居伊·萨瓦经营的一家巴黎餐厅11月30日被评为世界最好…
环球餐饮:美国这家食品连锁店,将柜台变成美食“剧场”
环球餐饮:美国这家食品连锁店,将柜台变成…在最近举办的迈阿密设计展上,美国的食品连锁店 Dean & Deluca 在大厅的中心展示了新的开放柜台设计。
达利爆款食品不合格遭重创,二线产品救市难
达利爆款食品不合格遭重创,二线产品救市难依靠爆款“法式软面包”名声鹊起的达利食品集团有限公司(以下简称“达利食品”)遭遇最强危机。11月25日,…

精品课程