• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
奔驰干起了餐饮,这样的跨界能火多久?
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从蜀地传奇到热辣壹号,明显开餐厅为什么只有风生水起?
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餐厅如何经营红火,他用一碗米饭扭亏为盈,…开餐厅,他屡败屡战。做快餐,经营不善,合伙人都退出了,他却说:“我死也要死在这家店上。”在生死存亡…
餐厅风水说
餐厅风水说风水是很多老板关心的,但没地方听,也没地方学,多数都是私下聊聊,等开了业,有用没用的都招呼上,那风…
北京首次发布餐饮业经营规范
北京首次发布餐饮业经营规范《餐饮规范》通过流程化梳理,对各类餐饮企业从开业条件、经营规范,到操作规范的关键控制点都进行了详尽…
十年餐饮规律
十年餐饮规律用2-3年的时间看餐饮,在同一时间维度内,餐饮业的变化不会太大,基本不会逃出当下的那个框。然而十年的…
多次餐饮创业,这次她直接把餐厅开成了一个舞池!
多次餐饮创业,这次她直接把餐厅开成了一个…从浙大艺术系毕业后,成了餐饮老板,创业好几次,这回,直接把餐厅开成了舞池
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西少爷如何靠一个肉夹馍融资七千多万肉夹馍品牌西少爷获得由弘毅投资领投、今日资本追投的新一轮融资1150万美元(人民币7974万元),这也是今年…
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餐饮O2O时代,餐厅经营利润率高达35%的秘密
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餐饮一个奇怪的现象
餐饮一个奇怪的现象餐饮到底怎么了?

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