• 山东快餐扛把子开档口店!现炸现卤,馒头1元/个,开抢家庭餐桌!
  • 山东快餐扛把子开档口店!现炸现卤,馒头1元/个,开…
    文 | 职业餐饮网 江俞拥有超800家门店的山东“快餐扛把子”,开抢家庭餐桌的生意了!日前,超意兴在济南一口气开出3家“超意兴·家厨房”。新店型没有另起炉…
  • 选手招募丨潮饮大赛深圳、常州、上海分区赛等你来!赛季总奖池12.6万!
  • 选手招募丨潮饮大赛深圳、常州、上海分区赛等你来!…
    13年赛事积淀5国全球赛区9站中国选拔赛12.6万总奖金池 2026世界潮饮大赛中国区选拔赛已经走过成都、长沙、贵阳、郑州、临沂五站,进度条已完成5/8!深圳、常…
  • 蔡澜粤式点心获授“广州早茶传统店”认证称谓
  • 蔡澜粤式点心获授“广州早茶传统店”认证称谓
    随着《广州早茶传承保护规定》于今年正式施行,广州早茶的保护与传承工作进入新阶段。9月21日,由广州市市场监督管理局联合市文化广电旅游局、市商务局主办的…
  • 古茗也开卖冰淇淋了!全国首家鲜享店开业,要做“茶饮界711”?
  • 古茗也开卖冰淇淋了!全国首家鲜享店开业,要做“茶…
    文 职业餐饮网 三水“高峰排队1个多小时”“10点开门,没到20分钟就排队了”……9月19日,古茗全国首家鲜享店一经开业,便迅速引爆热度!与此前网传的集烘焙…
  • 探鱼新品焦香升级,明星主厨林述巍任“推荐官”现身深圳门店
  • 探鱼新品焦香升级,明星主厨林述巍任“推荐官”现身…
    9月12日,头部烤鱼品牌探鱼在深圳光明大仟里店官宣:明星主厨林述巍担任探鱼焦香严选推荐官,并以"一日店长"的身份出席当天活动。活动现场,林述巍围绕腌、烤…

今日头条

山东快餐扛把子开档口店!现炸现…
文 | 职业餐饮网 江俞拥有超800家门店的山东“快餐扛把子”,开抢家庭餐桌的生意了!日前,超意兴在济…
选手招募丨潮饮大赛深圳、常州、…
13年赛事积淀5国全球赛区9站中国选拔赛12.6万总奖金池 2026世界潮饮大赛中国区选拔赛已经走过成都、长沙…
蔡澜粤式点心获授“广州早茶传统…
随着《广州早茶传承保护规定》于今年正式施行,广州早茶的保护与传承工作进入新阶段。9月21日,由广州市…
50万左右的营业额的自助餐,然而月底却分文不赚
50万左右的营业额的自助餐,然而月底却分文…江苏无锡一家连锁自助餐品牌,客单价79元一位,第一家店起步的时候,门店月租金仅仅1万7,开业四个月来,…
致餐饮人:面对商场“潜规则”,你是否也曾“被”妥协?
致餐饮人:面对商场“潜规则”,你是否也曾…“潜规则”,是指没有明文规定但是又能实际起作用的一种规则。 前两天在网上看到几篇餐饮人关于“商场潜…
「幸福西饼」 获9600万元A轮融资
「幸福西饼」 获9600万元A轮融资
论中餐标准化:你的餐厅如何做到上菜又快又好吃?
论中餐标准化:你的餐厅如何做到上菜又快又…“中餐是否可以标准化”这个矛盾的话题已经是老生常谈了,厨师对于标准化接受程度虽高,但也表示完全标准…
兰州拉面的出海口在哪?
兰州拉面的出海口在哪?兰州拉面起源于1915年的解放前,经过一段时间沉淀在90年代后至今,它做到了全国连锁,至此十几二十年间,…
真风口还是陷阱?六位投资人亲述零售科技赛道的投资新机遇
真风口还是陷阱?六位投资人亲述零售科技赛…
被骗了!新零售并非人货场重构
被骗了!新零售并非人货场重构智能科技、数据、人等元素的角色的重构将会改变新零售时代的最初构想。按照当前的逻辑,新零售仅仅只是人…
便利店之王711的十大秘笈!
便利店之王711的十大秘笈!铃木敏文作为日本711创始人,以果断和铁腕执行著称。当711处于密集开店时,许多零售店主公开反对711在周…
谁说小店无设计,小面馆也可以很有设计感!
谁说小店无设计,小面馆也可以很有设计感!当你吃腻山珍海味,你会发现在大冬天吃碗热腾腾的面是一件多么幸福的事情! 一碗面条下肚,解除了饥饿…
手把手教你怎么写外卖菜品描述
手把手教你怎么写外卖菜品描述常听到的一句话,细节决定成败。 对于外卖商家来说,顾客愿意点你们家的外卖,绝不仅仅是因为你家的产品…
老字号齐开新派餐厅为哪般?
老字号齐开新派餐厅为哪般?11月30日,广州鸿星海鲜酒店恒福东路店在经营了10个年头后宣布停业,众市民唏嘘不止。事实上,面对广州餐…
“饿了么”小哥顺走“美团外卖”盒饭
“饿了么”小哥顺走“美团外卖”盒饭近日,江苏南通某商场门前一名饿了么外卖小哥趁没人注意顺走了一盒美团外卖的盒饭,并放进自己的保温箱后…

精品课程