• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
  • 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小…
    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了…
    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、…
    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

12月,广州+顺德双城游学来袭!…
这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新…
两年关店近500家!“西安版茶颜…
文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两…
烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
141件投诉举报信访件,35件投诉餐饮油烟污染问题
141件投诉举报信访件,35件投诉餐饮油烟污…6月25日下午4时许,针对群众关注度高的城区餐饮油烟污染问题,省第一环保督察组向衡阳市发出第一号交办单…
上市餐企转战新零售,净利润率升至18.3%!
上市餐企转战新零售,净利润率升至18.3%!Bob Evans是在1963年就成功在美国上市的老牌连锁餐饮企业; “餐饮+零售”的标杆案例:在2017年完成餐饮…
星巴克创始人离职导致星冰乐销量下滑?
星巴克创始人离职导致星冰乐销量下滑?昨天(6月26日),星巴克创始人霍华德·舒尔茨正式辞去执行主席和董事会成员职务,仅担任星巴克名誉董事长…
必胜客将停止在美国供应“抗生素鸡”,那中国市场呢?
必胜客将停止在美国供应“抗生素鸡”,那中…必胜客近日宣布要在 2022 年前,在美国市场所有餐品中停止使用摄入“对人类健康重要抗生素”的鸡。那么中…
鹿角巷更名“鹿角戏”的背后:山寨风盛行,餐饮品牌该怎么办?
鹿角巷更名“鹿角戏”的背后:山寨风盛行,…继喜茶之后,近日,又一茶饮品牌宣布更名,一鹿角巷正式宣布更名为“鹿角戏”,表示已重金购买“鹿角戏”…
餐饮人面对昂贵的房租,难道只能忍气吞声吗?
餐饮人面对昂贵的房租,难道只能忍气吞声吗?当前宏观经济、餐饮大环境可谓是惊涛骇浪,危机四伏。餐饮老板们像船长一样,驾驶着各自的“小船”乘风破…
一年关店2200家的背后:不是日料不行,是你的日料不行了
一年关店2200家的背后:不是日料不行,是你…这家开在商场5楼男装区边角位置的日料店,正打算用事实告诉人们:上海虽然去年关掉2200家日料店,但真正…
阿香米线何勇:多措并举,剑指餐饮航母
阿香米线何勇:多措并举,剑指餐饮航母从一名普通的电器销售到阿香米线创始人,从美丽的海滨城市青岛到国际性大都会上海,从18年坚持直营到大力…
特朗普怒怼餐厅逐客,“红母鸡”餐厅事件引网友骂战
特朗普怒怼餐厅逐客,“红母鸡”餐厅事件引…桑德斯 (图片来源:路透社)6月23日晚,美国弗吉尼亚州一家餐厅将美国白宫发言人桑德斯驱逐出门,理由是她…
餐厅招工难人手不够?你可以试试扫码点餐
餐厅招工难人手不够?你可以试试扫码点餐眼下正值毕业季,大批毕业生走出校园涌入社会。但对于岛城餐饮业经营者来说,招人难仍然是行业最大的痛点…
无良餐厅老板!员工餐用变质饭菜做的,部分还混入顾客餐食中
无良餐厅老板!员工餐用变质饭菜做的,部分…20 日上午,龙岗一家餐厅的后厨员工爆料称,餐厅把过期食材全部做成了员工餐,甚至有时候还做成菜端上顾…
借抖音做营销,餐饮店收益暴涨!
借抖音做营销,餐饮店收益暴涨!跟我在短视频软件的浪潮里走一走,瞧一瞧抖音式餐饮营销的火爆到何时休~近期最火爆的营销方式莫过于抖音…

精品课程