• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
2年狂投10家餐企后,百福控股又要投资新辣道鱼火锅了
2年狂投10家餐企后,百福控股又要投资新辣…企业并购已不是什么新鲜事。最近,继控股或投资10多家餐饮企业后,热衷于买买买的百福控股又出手了,这次…
星巴克继“如厕门”后,再曝丑闻
星巴克继“如厕门”后,再曝丑闻7月5日电 综合外媒报道,继美国费城星巴克“如厕门”事件后,同市另一家星巴克再曝丑闻,这次的歧视对象…
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为筹赌资当小偷,外卖小哥偷手机被抓,辅警…身穿外卖员工作服,骑着带有外卖标识尾箱的电动车,穿梭在大街小巷,在送餐的同时还兼职盗窃,what?竟然…
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星巴克体验的核心和灵魂:星级咖啡师上周,笔者受邀参加了在上海举办的2018星巴克中国星级咖啡师总决赛,作为媒体评审参与了比赛的全过程。整…
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海底捞上线烧烤外卖的背后的焦虑和压力……图片来源:海底捞外送微信公众号如果你在北京高碑店附近,今天就能通过外卖平台给自己点一份海底烧烤了。…
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技术型餐厅越来越受欢迎,传统餐厅还有未来吗?
技术型餐厅越来越受欢迎,传统餐厅还有未来…目前餐厅在求发展的过程中,不单单只对新品的研发、餐厅营销推广等方面进行创新改进,大多数餐厅更在意餐…

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