• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!…
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全亚洲美食节在美登场 华裔厨师“开放”中国菜
全亚洲美食节在美登场 华裔厨师“开放”中…中新网10月17日电 “中国菜是中国文化的一部分,我们要把它发扬光大。”1978年就开始主持烹调秀的华裔厨…
餐博会今日盛大起航
餐博会今日盛大起航本报讯()第二届中国餐饮业博览会今天盛大起航,三万与会代表齐聚古城。昨晚,市政府举行了隆重的仿古入…
第二届中国餐饮业博览会新闻发布会在西安举行
第二届中国餐饮业博览会新闻发布会在西安举行由商务部和陕西省人民政府共同主办,由西安市人民政府、中国饭店协会、中国烹饪协会、陕西省商务厅承办…
全美2006年度 百“佳”中餐馆出炉
全美2006年度 百“佳”中餐馆出炉 老布什爱吃烤鸭是出了名的,他们夫妇常去中餐馆 “北…
吉尼斯大世界之最——陶陶居月饼
吉尼斯大世界之最——陶陶居月饼 提起陶陶居老字号,人们总会与月饼连在一起,这个具有126年历史的品牌被誉之为“月饼泰斗”,是目前…
肯德基经验对促进餐饮业现代化发展启示
肯德基经验对促进餐饮业现代化发展启示、肯德基进入中国的基本情况 肯德基于1987年进入我国以来,肯德基在中国的发展实现了三级跳:自1987~…
未来饭店的竞争将是特色和营养的竞争
未来饭店的竞争将是特色和营养的竞争解决温饱之后的中国人正迎来一个食物丰富的社会,人们的饮食消费习惯也随之发生了变化。在人们的消费热潮…
第二届中国重庆火锅美食文化节
第二届中国重庆火锅美食文化节 昨日上午9时40分,随着商务部副部长姜增伟一声令下,第98届中国日用百货化妆洗涤鞋…
糖酒会今日开幕 尽品美酒[图]
糖酒会今日开幕 尽品美酒[图] 今日上午9时,2006年秋季全国糖酒会正式在西安开幕。本届糖酒会是第75届全国糖酒会,也是西安第二次…
商业贿赂?华润事件舆论未停[图]
商业贿赂?华润事件舆论未停[图] 重庆市工商局近日认定华润蓝剑(广安)啤酒有限责任公司涉嫌巨额商业贿赂,并立案调查。华润广安公司…
哈市 六起豆角中毒“放倒”116人
哈市 六起豆角中毒“放倒”116人 记者从市食物中毒防控会议上了解到,截至目前,哈市今年共发生食物中毒事故16起,其中有7起不能最终…
回流 杭帮菜多了时尚元素
回流 杭帮菜多了时尚元素 最近,杭州市区南肖埠开出了一家“钱王味道”餐厅,各国风味菜融合在一起,打的是无国界创意菜的新锐…

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